Параметры печати:

Куриные крылышки с чесночным соусом

Порции1 порция

Низкоуглеводные куриные крылышки с чесночно-сырным соусом.

Куриные крылышки с чесночным соусом

Крылья
 450 г куриных крылышек
 2 ч.л. разрыхлителя
 ¼ ч.л. соли
Чесночный соус
 3 ст.л. сливочного масла
 1 ч.л. измельченного чеснока
  ч.л. лукового порошка
  ч.л. соли
 32 г тертого пармезана
 Измельченный красный перец по вкусу
1

Застелите противень для выпечки алюминиевой фольгой. Отложите в сторону, и разогрейте духовку до 148 градусов.

2

Оботрите куриные крылышки сухими бумажными полотенцами, затем переложите крылья в чистую сухую миску.

3

Посыпьте крылышки разрыхлителем и солью, и перемешайте. Выложите в один слой на подготовленный противень.

4

Запекайте в духовке 30 минут, чтобы из курицы вытек жир.

5

Через 30 минут увеличьте температуру духовки до 232 градусов.

6

Выпекайте еще 20-30 минут, пока не получите желаемую хрустящую корочку.

7

Пока курица запекается последние 20 минут, растопите сливочное масло в небольшой кастрюле или сковороде на среднем огне.

8

Добавьте в топленое масло измельченный чеснок и другие специи, и дайте покипеть около 2 минут, пока чеснок не станет ароматным. Снимите с огня, добавьте сыр пармезан и отставьте в сторону.

9

Когда крылышки будут готовы на ваш вкус, выньте их из духовки и переложите в миску с чесночным соусом.

Пищевая ценность

Размер порции 5-6 крыльев


Количество на порцию
Калории 386
% Дневная норма *
Всего жира 28.15g44%
Чистые углеводы 1.3g1%

Клетчатка 0.09g1%
Белок 30.62g62%

* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные макросы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.