Параметры печати:

Кето-марципан в шоколаде (без выпечки)

Доходность20 порций

Низкоуглеводная версия марципана из миндальной муки, в шоколаде.

Кето-марципан в шоколаде

 200 г миндальной муки
 1 яйцо (взбитое) или 2 ст.л. воды
 110 г эритрита (если вы хотите более сладкий марципан, используйте 150-160 г)
 2 ч.л. экстракта миндаля
 1 ч.л. ванильного экстракта (необязательно, но рекомендуется)
 100 г темного шоколада (минимум 90%)
1

Положите все ингредиенты (кроме шоколада) в кухонный комбайн и взбивайте, пока не сформируется шарик из теста. Как вариант, месите руками до однородной массы.

2

Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте еще подсластитель.

3

Сформируйте шарики весом около 15 г и полейте их растопленным шоколадом, либо скатайте рулет и нарежьте ломтиками.

Кето-марципан в шоколаде

Пищевая ценность

Размер порции 15 г

Порции 0


Количество на порцию
Калории 64
% Дневная норма *
Всего жиров 5.5g9%
Чистый углевод 1g1%

Клетчатка 1g4%
Белок 2.5g5%

* Процентные суточные значения основаны на диете на 2000 калорий. Ваша ежедневная ценность может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.