Параметры печати:

Кето-хлеб из кокосовой муки

Порции1 порция

Низкоуглеводный кето-хлеб из кокосовой муки.

Кето-хлеб из кокосовой муки

 6 яиц
 43 г оливкового, кокосового или сливочного масла
 43 мл воды, жирных сливок или кокосового молока
 64 г кокосовой муки
 64 г молотого льняного семени
 2 ст.л. эритрита
 1 ст.л. разрыхлителя
 1 ч.л. ксантановой камеди
 ½ ч.л. соли
 1/2-1 ч.л. молотой корицы
1

Разогрейте духовку до 190 градусов.

2

Взбейте миксером яйца, масло и сливки (или воду, или молоко), до однородности.

3

Добавьте остальные ингредиенты в миксер и взбивайте до однородности.

4

При желании посыпьте тесто поджаренными семенами кунжута.

5

Застелите форму для выпечки хлеба пергаментной бумагой и вылейте тесто в форму.

6

Выпекайте 40-45 минут, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.

7

Дайте остыть в течение 20 минут, прежде чем переложить на решетку.

8

Перед нарезкой полностью остудите.

Пищевая ценность

Размер порции 1 ломтик


Количество на порцию
Калории 122
% Дневная норма *
Всего жира 9g14%
Чистые углеводы 1g1%

Клетчатка 3g12%
Белок 4g8%

* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные макросы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.