Параметры печати:

Кето-голубцы с говяжьим фаршем и сыром

Порции4 порции

Низкоуглеводные голубцы с говяжьим фаршем, сыром, луком и грибами.

Кето-голубцы с говяжьим фаршем и сыром

 4 больших листа капусты
 450 г говяжьего фарша
 128 г тертого сыра чеддер
 128 г сливочного сыра
 150 г нарезанного лука
 150 г нарезанных шампиньонов
 Оливковое масло для жарки
1

Сначала обжарьте грибы и лук в тонком слое оливкового масла, пока они не станут глазированными и слегка мягкими.

2

Добавьте говяжий фарш и обжаривайте до коричневого цвета. Не сливайте лишний жир.

3

Вмешайте в фарш сыр чеддер, и готовьте на слабом огне, пока сыр не расплавится.

4

Перемешайте со сливочным сыром, дайте ему раствориться в мясе.

5

Приправьте по вкусу солью и перцем. Выключите огонь.

6

С кочана капусты снимите 4 листа, частично погрузите их в воду и кипятите 5 минут.

7

Положите листья капусты на тарелку, сверху выложите приготовленную начинку и сверните голубцы.

8

Обжаривайте на сливочном масле до румяности с обеих сторон.

Пищевая ценность

Размер порции 1 голубец

Порции 0


Количество на порцию
% Дневная норма *
Чистые углеводы 10g4%

* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные макросы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.