Параметры печати:

Греческая фриттата с овощами и сыром

Порции2 порции

Низкоуглеводная кето фриттата по-гречески с овощами и сыром фета.

Греческая фриттата с овощами и сыром

 113 г шпината
 113 г помидоров черри
 113 г раскрошенного сыра фета
 6 больших яиц
 1 зубчик чеснока
 ½ среднего красного лука
 2 ст.л. масла на ваш выбор (оливковое, кокосовое или масло авокадо)
 ¼ ч.л. соли
  ч.л. черного перца
 ¼ ч.л. орегано
1

Нарежьте шпинат и помидоры половинками.

2

Нагрейте глубокую сковороду на среднем огне.

3

Почистите и нарежьте лук на мелкие кубики, и измельчите чеснок.

4

Смажьте сковороду маслом, положите на сковороду лук и обжаривайте до размягчения (около 3-4 минут).

5

Взбейте в миске яйца, соль, перец и орегано.

6

Разогрейте духовку до 230 градусов, и поставьте решетку духовки примерно на 10 см от верха.

7

Добавьте на сковороду чеснок и помидоры. Перемешайте и готовьте 1-2 минуты.

8

Добавьте шпинат, перемешайте и дайте ему завянуть (примерно 2-3 минуты).

9

Равномерно распределить ингредиенты на сковороде, затем добавьте яичную смесь. Когда яйца начнут схватываться, осторожно поднимите ингредиенты лопаткой, чтобы яйцо стекало под ними. Готовьте, пока дно и бока не станут твердыми, но середина будет все еще жидкая ( 6-8 минут).

10

Равномерно посыпьте сыром фета и поставьте сковороду в духовку, пока верх не поджарится ( 2-3 минуты).

Греческая фриттата с овощами и сыром

Пищевая ценность

Размер порции 1

Порции 0


Количество на порцию
Калории 335
% Дневная норма *
Всего жира 24.4g38%
Чистые углеводы 6.2g3%

Клетчатка 3.3g14%
Белок 23.3g47%

* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные макросы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.