Параметры печати:

Фаршированные цукини с говяжьим фаршем

Порции9 порцийВремя на подготовку20 минутыВремя приготовления20 минутыОбщее время40 минуты

Кето-цукини, фаршированные говяжьим фаршем, болгарским перцем и сыром чеддер.

Фаршированные цукини с говяжьим фаршем

 3 средних / больших цукини
 226 г говяжьего фарша
 32 г желтого лука
 32 г желтого болгарского перца
 3 ст.л. низкоуглеводной сальсы
 32 г тертого сыра чеддер
1

Предварительно нагрейте духовку до 176 ° C.

2

Обжарьте говяжий фарш на среднем огне, и слейте жир.

3

Нарежьте лук и болгарский перец; добавьте в говяжий фарш и продолжайте обжаривать до готовности.

4

Обрежьте кончики цукини; нарежьте каждый цукини на 3 равные части.

5

Вычистите внутренности цукини, сделав из них чаши (оставьте около 1,5 см на дне).

6

Наполните цукини фаршем, затем добавьте в каждую 1 ст.л. сальсы и посыпьте сверху сыром чеддер.

7

Выпекайте 20 минут, пока цукини не станет мягким, а сыр не расплавится.

Пищевая ценность

Размер порции 3 шт.

Порции 0


Количество на порцию
Калории 250
% Дневная норма *
Всего жира 14g22%
Чистые углеводы 6g2%

Клетчатка 5g20%
Белок 18g36%

* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные макросы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.