Параметры печати:

Фаршированные грибы с беконом, сыром и чесноком

Порции40 порций

Низкоуглеводные кето шампиньоны, фаршированные двумя видами сыра, чесноком и беконом.

Фаршированные грибы с беконом, сыром и чесноком

 40 шампиньонов (~ 680 г)
 226 г сливочного сыра
 226 г бекона
 113 г раскрошенного голубого сыра
 2 ч.л. измельченного чеснока
1

Нарежьте бекон небольшими кусочками и обжарьте его на сковороде на среднем огне.

2

Пока бекон готовится, почистите грибы и отрежьте ножки. Мелко нарежьте ножки и отложите.

3

Когда бекон станет хрустящим, достаньте его из сковороды и положите на тарелку с бумажными салфетками.

4

Обжарьте ножки грибов в масле бекона на среднем огне 3 минуты. Затем добавьте измельченный чеснок и готовьте еще 2 минуты.

5

Смешайте сливочный сыр, голубой сыр, бекон и ножки грибов в большой миске.

6

Разогрейте духовку до 176 градусов. Выложите шляпки грибов на большой противень и наполните шляпки приготовленной начинкой. Оставшуюся смесь можно разместить на свободном месте на противне.

7

Готовьте грибы в духовке 20 минут.

Пищевая ценность

Размер порции 1 гриб

Порции 0


Количество на порцию
Калории 65.3
% Дневная норма *
Всего жира 5.1g8%
Чистые углеводы 1.2g1%
Белок 4.5g9%

* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные макросы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.