Пюре из цветной капусты

Автор статьи
Надежда Смоленская
Время на чтение: 1 минута
АА

Рецепт

  • 1 крупная цветная капуста, нарезанная на мелкие цветочки
  • 1 кусочек сливочного масла
  • 2 ст.л. жирных сливок
  • ¼ стакана сметаны
  • 2 ч.л. соли
  • ½ ч.л. черного перца
  • ½ ч.л. чесночного порошка
  • 1 ст.л. мелко нарезанного лука (необязательно)

Приготовление

Пюре из цветной капусты

1. Разогрейте духовку до 190 градусов. Положите цветную капусту в большую кастрюлю с соленой водой и кипятите в течение примерно 8 минут, пока она не станет мягкой. Процедите цветную капусту через дуршлаг и равномерном разложите её на сковороде. Поставьте в духовку на примерно 5 минут, чтобы высушить ее.

        

2. Нагрейте масло и жирные сливки до горячего и расплавленного состояния. Положите цветную капусту, масляно-сливочную смесь, сметану, соль, перец и чесночный порошок в блендер или кухонный комбайн, и взбейте до однородности.

3. Переложите пюре в микроволновую миску и поставьте в микроволновую печь на 1-2 минуты (обязательно помешайте через минуту). При желании смешайте с нарезанным луком.

Макросы (на порцию):
Калории — 330; Жир — 30 г; Углеводы — 10 г; Чистые углеводы — 6 г; Клетчатка — 4 г; Белок — 5 г

        

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Рейтинг автора
Автор статьи
Надежда Смоленская
Надя является профессиональным диетологом. Она увлечена фитнесом, питанием, здоровьем и диетами, и любит делиться своими знаниями с окружающим миром.
Написано статей
873

Добавить комментарий

Полезен ли наш сайт?

Какие разделы сайта для вас самые полезные? У вас есть 3 голоса для решения)
Общая информация по кето
Общий балл
163
8
+
171
Статьи о кето-продуктах
Общий балл
132
5
+
137
Вкусные рецепты
Общий балл
124
14
+
138
Калькулятор БЖУ
Общий балл
74
16
+
90
Руководство для новичков
Общий балл
44
10
+
54
Меню
Общий балл
42
7
+
49
Кето-рецепты
Попробуйте наши вкусные низкоуглеводные рецепты и обязательно поделитесь результатами / впечатлениями в комментариях :)

     Завтрак

     Обед

     Ужин

     Десерты

     Закуски

     Жирные бомбы

     Приправы
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!