Пряный кето-суп из тыквы

Автор статьи
Надежда Смоленская
Время на чтение: 4 минуты
АА

Суп из тыквы с пряностями, который идеально подходит для осеннего сезона.

Рецепт

  • 1 ½ чашки куриного бульона
  • 1 стакан пюре из тыквы
  • 4 столовые ложки масла
  • ¼ нарезанного среднего лука
  • ½ чайной ложки соли
  • ½ чайной ложки перца
  • ½ чайной ложки свежего имбиря
  • ¼ чайной ложки корицы
  • ¼ чайной ложки кориандра
  • 1/8 чайной ложки мускатного ореха
  • 1 большой лавровый лист
  • ½ стакана жирных взбитых сливок
  • 4 ломтика готового бекона
  • 3 столовые ложки жира из бекона

Приготовление

1. Растопите масло в кастрюле на среднем огне. Как только она станет темно-золотистого цвета, добавьте лук и имбирь. Варите 2-3 минуты.

        

Пряный кето-суп из тыквы

Пряный кето-суп из тыквы

2. Как только лук станет полупрозрачным, добавьте специи и хорошо перемешайте. Поварите 1-2 минуты, затем добавьте тыкву и куриный бульон. Хорошо перемешать.

Пряный кето-суп из тыквы

Пряный кето-суп из тыквы

Пряный кето-суп из тыквы

Пряный кето-суп из тыквы

Пряный кето-суп из тыквы

Пряный кето-суп из тыквы

3. Доведите до кипения, затем сделайте слабый огонь и дайте повариться 20 минут. Через 20 минут взбейте массу блендером.

Пряный кето-суп из тыквы

4. Дайте покипеть еще 20 минут. В этом время приготовьте 4 ломтика бекона.

Пряный кето-суп из тыквы

5. После того, как суп будет готов, добавьте жирные сливки и жир, и хорошо перемешайте.

Пряный кето-суп из тыквы

6. Добавьте сверху обжаренный бекон и, по желанию, нарезанную петрушку и 2 ст. л. сметаны.

Каждая порция составляет 610,33 калорий, 57,95 г жира, 7,71 г чистых углеводов и 14,44 г белка.

        

Рейтинг автора
Автор статьи
Надежда Смоленская
Надя - писатель и консультант по питанию со страстью к здоровью и благополучию. Обожает изобретать новые кето-рецепты и делиться информацией о низкоуглеводном питании.
Написано статей
703
Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Комментарии
  1. Карри

    там до фига углеводов получается, если брать сладкую тыкву.

Добавить комментарий


Кето-рецепты
     Завтрак

     Обед

     Ужин

     Десерты

     Закуски

     Жирные бомбы

     Приправы
Кето-меню
      3 дня

      5 дней (жирный пост)

      7 дней

      Для вегетарианцев