Пирог с ветчиной и сыром

Автор статьи
Надежда Смоленская
Время на чтение: 3 минуты
АА

Рецепт

  • 340 г нарезанной цветной капусты
  • 2 чашки нарезанной ветчины
  • 1 ½ стакана жирных взбитых сливок
  • ½ стакана сметаны
  • 2 ½ чашки измельченного острого сыра чеддер
  • 1 чашка сыра моцарелла, нарезанного кубиками
  • ½ чайной ложки черного перца
  • ½ чайной ложки чесночного порошка

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 176 градусов.

2. Положите цветную капусту в среднюю кастрюлю и залейте водой.

        

Пирог с ветчиной и сыром

3. Доведите цветную капусту до кипения и варите 8-10 минут до готовности.

4. Слейте воду с капусты, после чего измельчите её.

Пирог с ветчиной и сыром

5. Смажьте форму для запекания 9×13 и разложите в ней капустное пюре.

6. Сверху капусты положите нарезанную ветчину.

Пирог с ветчиной и сыром

7. Смешайте в сковороде измельченный сыр, сметану, жирные взбитые сливки и приправы, после чего готовьте на среднем огне до тех пор, пока сыр слегка не расплавится.

Пирог с ветчиной и сыром

8. После равномерно вылейте смесь сверху ветчины и капусты.

Пирог с ветчиной и сыром

9. Наверх запеканки положите сыр Моцарелла, нарезанный кубиками, и запекайте 40-45 минут.

Пирог с ветчиной и сыром

В общей сложности здесь 6 порций. Каждая порция содержит 584,17 калорий, 47,99 г жира, 7,13 г чистых углеводов и 30,99 г белка.

        

Рейтинг автора
Автор статьи
Надежда Смоленская
Надя - писатель и консультант по питанию со страстью к здоровью и благополучию. Обожает изобретать новые кето-рецепты и делиться информацией о низкоуглеводном питании.
Написано статей
555
Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...
Добавить комментарий
Кето-калькулятор
Кето-калькулятор на русском языке