Пирог с беконом, сыром и грибами

Автор статьи
Екатерина Воронцова
Время на чтение: 4 минуты
АА

Рецепт

  • ¾ стакана миндальной муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 2 стакана сыра моцарелла
  • 230-граммовое колесо сыра бри
  • ¼ стакана нарезанных и обжаренных грибов
  • 3 ст.л. шкварок из бекона
  • 1 ст.л. сливочного масла

Приготовление

1. Смешайте в миске миндальную муку и разрыхлитель.

Пирог с беконом, сыром и грибами

        

2. В отдельной микроволновой чаше нагрейте сыр моцарелла.

Пирог с беконом, сыром и грибами

3. Смешайте моцареллу и миндальную муку, пока масса не превратится в тесто.

Пирог с беконом, сыром и грибами

4. Поместите тесто между двумя кусками пергаментной бумаги и раскатайте из него круг.

Пирог с беконом, сыром и грибами

5. В центр теста положите круг сыра бри.

Пирог с беконом, сыром и грибами

6. Наверх бри положите грибы и бекон.

Пирог с беконом, сыром и грибами

7. Используя нож, сделайте разрезы от центра бри и до краев теста. Поднимите куски теста и обверните начинку. Затем смажьте тесто маслом.

Пирог с беконом, сыром и грибами

Пирог с беконом, сыром и грибами

8. Выложите противень пергаментом и выпекайте на нем пирог в течении 30 минут при температуре 176 градусов.

Пирог с беконом, сыром и грибами

В общей сложности здесь 10 порций. Каждая порция содержит 216,2 калорий, 17,74 г жира, 1,76 г чистых углеводов и 12,52 г белка.

        

Рейтинг автора
Автор статьи
Екатерина Воронцова
После 8 лет практики, Катя повесила шляпу диетолога, чтобы помочь более широкой кето-аудитории. Она - главный энтузиаст кетогенной пищи и просто приятный человек.
Написано статей
148
Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...
Добавить комментарий
Кето-калькулятор
Кето-калькулятор на русском языке