Печенье из сливочного сыра с грецкими орехами

Автор статьи
Екатерина Воронцова
Время на чтение: 2 минуты
АА

Рецепт

  • 113 г сливочного сыра
  • 1/2 стакана несоленого сливочного масла
  • 1/2 стакана эритрита
  • 1 яйцо
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 1 ч.л. корицы
  • 1 ч.л. имбиря
  • 1/4 ч.л. мускатного ореха
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1 стакан миндальной муки
  • 1 стакан нарезанных грецких орехов

Приготовление

Печенье из сливочного сыра с грецкими орехами

1. Смешайте в миске сливочное масло и сыр до однородной массы.

        

2. Добавьте эритрит и тщательно перемешайте.

3. Добавьте ванильный экстракт и яйцо. Взбейте до однородного состояния.

4. Добавьте миндальную муку, разрыхлитель, корицу, имбирь, мускатный орех и соль, и взбивайте до однородности.

5. Аккуратно добавьте грецкие орехи в липкое тесто.

6. Накройте миску и поставьте в холодильник минимум на час, чтобы смесь застыла.

7. Разогрейте духовку до 180 градусов, и выложите противень пергаментом.

8. Выньте тесто из холодильника, и сформируйте из него шарики. Мои были размером с грецкий орех.

9. Положите шарики на противень с пергаментной бумагой, но не слишком близко друг к другу.

10. Выпекайте 18-20 минут до золотистого цвета.

Макросы (на 1 печенье):
Калории — 125; Углеводы — 2,3 г; Белок — 2,6 г; Жир — 12,4 г; Клетчатка — 1 г

        

Рейтинг автора
Автор статьи
Екатерина Воронцова
После 8 лет практики, Катя повесила шляпу диетолога, чтобы помочь более широкой кето-аудитории. Она - главный энтузиаст кетогенной пищи и просто приятный человек.
Написано статей
222
Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Добавить комментарий

Полезен ли наш сайт?

Какие разделы сайта для вас самые полезные? У вас есть 3 голоса для решения)
Общая информация по кето
Общий балл
18
2
+
20
Вкусные рецепты
Общий балл
16
3
+
19
Статьи о кето-продуктах
Общий балл
14
+
14
Калькулятор БЖУ
Общий балл
10
1
+
11
Меню
Общий балл
4
2
+
6
Руководство для новичков
Общий балл
3
3
+
6
Кето-рецепты
Попробуйте наши вкусные низкоуглеводные рецепты и обязательно поделитесь результатами / впечатлениями в комментариях :)

     Завтрак

     Обед

     Ужин

     Десерты

     Закуски

     Жирные бомбы

     Приправы