Острый чили с говяжьим фаршем

Автор статьи
Надежда Смоленская
Время на чтение: 2 минуты
АА

Рецепт

  • 450 г говяжьего фарша
  • 1 стакан говяжьего бульона
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 нарезанный лук
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 щепотка измельченного перца чили, маринованного или сушеного, без семян
  • 1/2 стакана соуса Маринара или томатной пасты
  • 1/2 ч.л. кайенского перца
  • 1/2 ч.л. черного перца
  • 1 ст.л. паприки
  • 1 ст.л. орегано
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. тмина
  • 1 лавровый лист (по желанию)

Топпинг (необязательно)

  • 2 ст.л. нарезанной свежей кинзы
  • 2 ст.л. сыра чеддер
  • 2 ст.л. сметаны
  • 1/2 нарезанного авокадо

Приготовление

1. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Когда масло будет горячим, добавьте измельченный чеснок и нарезанный лук. Готовьте, пока лук не станет мягким.

        

Острый чили с говяжьим фаршем
2. Добавьте говядину вместе с солью и перцем. Тушите в течение 8 минут, до готовности.

Острый чили с говяжьим фаршем

3. Добавьте измельченный перец чили и хорошо перемешайте. Добавьте соус маринара (или томатную пасту), говяжий бульон и остальные специи.

Острый чили с говяжьим фаршем

4. Доведите до кипения, затем тушите на медленном огне в течение 20 минут. Не забудьте периодически помешивать, чтобы избежать пригорания. Если нужно, добавьте воду, чтобы получить желаемую консистенцию.

5. Вы можете подавать чили с сыром чеддер и сметаной.

Макросы (на 1 порцию)
Калории: 342; Жир: 23,8 г; Чистые углеводы: 3,8 г (общее количество углеводов: 5,9 г, клетчатка: 2,1 г); Белок: 26,9 г

        

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Рейтинг автора
Автор статьи
Надежда Смоленская
Надя является профессиональным диетологом. Она увлечена фитнесом, питанием, здоровьем и диетами, и любит делиться своими знаниями с окружающим миром.
Написано статей
930

Добавить комментарий

Полезен ли наш сайт?

Какие разделы сайта для вас самые полезные? У вас есть 3 голоса для решения)
Общая информация по кето
Общий балл
236
11
+
247
Статьи о кето-продуктах
Общий балл
193
9
+
202
Вкусные рецепты
Общий балл
168
18
+
186
Калькулятор БЖУ
Общий балл
106
25
+
131
Руководство для новичков
Общий балл
78
12
+
90
Меню
Общий балл
56
12
+
68
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!