Низкоуглеводный салат «Чизбургер»

Автор статьи
Надежда Смоленская
Время на чтение: 2 минуты
АА

Рецепт

Салат:

  • 604,79 г говяжьего фарша
  • 0,5 мелко нарезанного лука (по желанию)
  • 4 зубчика чеснока (мелко нарезанные)
  • 0,13 ч.л. тимьяна
  • 0,25 ч.л. молотого орегано
  • 0,25 ч.л. майорана
  • 0,13 ч.л. перца чили (по желанию)
  • 340,2 г зелени салата
  • 2 маринованных огурца (нарезанные кубиками)
  • 3 небольших нарезанных помидора (по желанию)
  • 84,75 г свежего тертого сыра чеддер
  • 1 маленький нарезанный красный лук (по желанию)
  • Соль и молотый черный перец по вкусу
  • 1 ст.л. оливкового масла (для тушения)

Заправка:

        
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 3 ст.л. воды
  • 74,67 г низкоуглеводного майонеза
  • 57,5 г сметаны
  • 0,13 ч.л. молотого шалфея
  • 0,13 ч.л. молотого орегано
  • 0,13 ч.л. сушеного базилика
  • 0,13 ч.л. кайенского перца (по желанию)
  • Щепотка низкоуглеводного подсластителя (по желанию)
  • Соль и молотый черный перец по вкусу

Приготовление

Низкоуглеводный салат "Чизбургер"

Заправка:
1. Разведите томатную пасту в воде и добавьте немного подсластителя (по желанию). Добавьте майонез и сметану. Приправьте шалфеем, орегано, базиликом, солью и черным перцем. Хорошо перемешайте и отложите.

2. В слегка смазанной жиром сковороде обжарьте лук до прозрачности. Добавьте чеснок и тушить в течение нескольких минут без горения. Добавьте говяжий фарш, приправьте тимьяном, орегано и майораном. Посыпьте солью и перцем по вкусу. Добавьте немного перца чили для остроты. Тщательно обжарьте фарш. Переложите на подкладку с бумажным полотенцем и отложите в сторону.

Салат:
1. Накройте блюдо зеленью. Выложите слоями приготовленную говядину, рубленую зелень — салат, помидоры, красный лук, маринованные огурцы, — и сверху сыр Чеддер. Полейте заправкой.

Всего порций: 8. Каждая порция основана на маленькой салатной тарелке, а заправка составляет около 3/4 стакана.

Макросы (на 1 порцию):
Калории — 273; Жир — 21 г; Всего углеводов — 2 г; Белок — 19 г

        

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Рейтинг автора
Автор статьи
Надежда Смоленская
Надя является профессиональным диетологом. Она увлечена фитнесом, питанием, здоровьем и диетами, и любит делиться своими знаниями с окружающим миром.
Написано статей
1006

Кето-меню и рецепты


Добавить комментарий

Полезен ли наш сайт?

Какие разделы сайта для вас самые полезные? У вас есть 3 голоса для решения)
Общая информация по кето
Общий балл
354
15
+
369
Статьи о кето-продуктах
Общий балл
284
15
+
299
Вкусные рецепты
Общий балл
247
26
+
273
Калькулятор БЖУ
Общий балл
159
33
+
192
Руководство для новичков
Общий балл
122
21
+
143
Меню
Общий балл
96
19
+
115

Начните худеть вместе с нашей рассылкой

Сотни людей используют KetoDieto.com, чтобы похудеть. Присоединяйтесь к ним в бесплатной рассылке, чтобы получить эксклюзивные советы, аппетитные рецепты и дополнительную мотивацию!

Спасибо за подписку)

Ой, что-то пошло не так...

Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!