Низкоуглеводный салат «Чизбургер»

Автор статьи
Надежда Смоленская
Время на чтение: 2 минуты
АА

Рецепт

Салат:

  • 604,79 г говяжьего фарша
  • 0,5 мелко нарезанного лука (по желанию)
  • 4 зубчика чеснока (мелко нарезанные)
  • 0,13 ч.л. тимьяна
  • 0,25 ч.л. молотого орегано
  • 0,25 ч.л. майорана
  • 0,13 ч.л. перца чили (по желанию)
  • 340,2 г зелени салата
  • 2 маринованных огурца (нарезанные кубиками)
  • 3 небольших нарезанных помидора (по желанию)
  • 84,75 г свежего тертого сыра чеддер
  • 1 маленький нарезанный красный лук (по желанию)
  • Соль и молотый черный перец по вкусу
  • 1 ст.л. оливкового масла (для тушения)

Заправка:

        
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 3 ст.л. воды
  • 74,67 г низкоуглеводного майонеза
  • 57,5 г сметаны
  • 0,13 ч.л. молотого шалфея
  • 0,13 ч.л. молотого орегано
  • 0,13 ч.л. сушеного базилика
  • 0,13 ч.л. кайенского перца (по желанию)
  • Щепотка низкоуглеводного подсластителя (по желанию)
  • Соль и молотый черный перец по вкусу

Приготовление

Низкоуглеводный салат "Чизбургер"

Заправка:
1. Разведите томатную пасту в воде и добавьте немного подсластителя (по желанию). Добавьте майонез и сметану. Приправьте шалфеем, орегано, базиликом, солью и черным перцем. Хорошо перемешайте и отложите.

2. В слегка смазанной жиром сковороде обжарьте лук до прозрачности. Добавьте чеснок и тушить в течение нескольких минут без горения. Добавьте говяжий фарш, приправьте тимьяном, орегано и майораном. Посыпьте солью и перцем по вкусу. Добавьте немного перца чили для остроты. Тщательно обжарьте фарш. Переложите на подкладку с бумажным полотенцем и отложите в сторону.

Салат:
1. Накройте блюдо зеленью. Выложите слоями приготовленную говядину, рубленую зелень — салат, помидоры, красный лук, маринованные огурцы, — и сверху сыр Чеддер. Полейте заправкой.

Всего порций: 8. Каждая порция основана на маленькой салатной тарелке, а заправка составляет около 3/4 стакана.

Макросы (на 1 порцию):
Калории — 273; Жир — 21 г; Всего углеводов — 2 г; Белок — 19 г

        

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Рейтинг автора
Автор статьи
Надежда Смоленская
Надя является профессиональным диетологом. Она увлечена фитнесом, питанием, здоровьем и диетами, и любит делиться своими знаниями с окружающим миром.
Написано статей
1176

Кето-меню и рецепты



Основные продукты для кето-диеты можно купить в магазине Кетоша.рф. Там вы сможете найти лапшу Ширатаки, низкоуглеводные джемы, кокосовое и МСТ масло, кокосовую и миндальную муку, кокосовое молоко и сливки, псиллиум, стевию, эритрит и многое другое.

К тому же вы можете получить скидку 5%! Для этого во время оформления заказа введите купон ketodieto. Так вы купите продукт дешевле, и поддержите наш сайт :)

Перейти в магазин
Добавить комментарий



Начните худеть вместе с нашей рассылкой

Сотни людей используют KetoDieto.com, чтобы похудеть. Присоединяйтесь к ним в бесплатной рассылке, чтобы получить эксклюзивные советы, аппетитные рецепты и дополнительную мотивацию!

Спасибо за подписку)

Ой, что-то пошло не так...

Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!