Низкоуглеводный марокканский ягненок

Автор статьи
Надежда Смоленская
Время на чтение: 2 минуты
АА

Рецепт

  • 450 — 900 г ягнятины без костей
  • 1 ст.л. масла авокадо или топленого масла гхи
  • 1 большая луковица, грубо нарезанная
  • 2 средних моркови, грубо нарезанные
  • 1 палочка сельдерея, грубо нарезанная
  • 1 ст.л. свежемолотых семян тмина
  • 1 ст.л. свежемолотых семян кориандра
  • 1 ч.л. молотой куркумы
  • 1/2 ст.л. свежетертого имбиря
  • 1/2 ст.л. цейлонской корицы
  • 2 свежих лимона, разрезанных пополам
  • 4 средних помидора
  • 1 ч.л. соли
  • 2 веточки тимьяна, только листья
  • 1 веточка розмарина
  • Свежая петрушка, зеленый лук и «рис» из цветной капусты для подачи (по желанию)

Приготовление

Низкоуглеводный марокканский ягненок

1. Разогрейте духовку до 137 градусов. Разогрейте сковороду на плите на среднем огне.

        

2. Добавьте на сковородку масло авокадо или топленое масло, и покройте дно. Добавьте лук, морковь, сельдерей и зелень.

3. Тушите в течение 5 минут, помешивая время от времени.

4. Добавьте молотые специи и перемешивайте в течение 30 секунд.

5. Добавьте ягненка и перемешайте, чтобы покрыть его специями. Готовьте 2 минуты, пока мясо не станет слегка коричневым.

6. Добавьте помидоры, соль и фильтрованную воду, чтобы покрыть мясо.

7. Доведите до кипения, затем снимите с огня.

8. Накройте сковороду крышкой и поставьте в духовку. Выпекайте 6 часов.

Всего порций: 4

Калории (на 1 порцию):
Калории — 104; Белок — 55,4 г; Углеводы — 13,1 г; Клетчатка — 2,9 г; Чистые углеводы — 10,2 г; Жир — 26 г

        

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Рейтинг автора
Автор статьи
Надежда Смоленская
Надя является профессиональным диетологом. Она увлечена фитнесом, питанием, здоровьем и диетами, и любит делиться своими знаниями с окружающим миром.
Написано статей
1164

Кето-меню и рецепты



Основные продукты для кето-диеты можно купить в магазине Кетоша.рф. Там вы сможете найти лапшу Ширатаки, низкоуглеводные джемы, кокосовое и МСТ масло, кокосовую и миндальную муку, кокосовое молоко и сливки, псиллиум, стевию, эритрит и многое другое.

К тому же вы можете получить скидку 5%! Для этого во время оформления заказа введите купон ketodieto. Так вы купите продукт дешевле, и поддержите наш сайт :)

Перейти в магазин
Добавить комментарий



Начните худеть вместе с нашей рассылкой

Сотни людей используют KetoDieto.com, чтобы похудеть. Присоединяйтесь к ним в бесплатной рассылке, чтобы получить эксклюзивные советы, аппетитные рецепты и дополнительную мотивацию!

Спасибо за подписку)

Ой, что-то пошло не так...

Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!