Низкоуглеводный хлеб с семечками

Автор статьи
Надежда Смоленская
Время на чтение: 2 минуты
АА

Рецепт

  • 33,5 г семян подсолнечника
  • 16 г тыквенных семечек
  • 14,79 г семян чиа
  • 60 г кокосовой муки
  • 29,57 г льняной муки
  • 2 яйца
  • 4 яичных белка
  • 29,57 г кокосового масла
  • 14,79 г разрыхлителя
  • 29,57 г порошка псиллиума
  • 14,79 г яблочного уксуса
  • 2,46 г соли
  • 125 г кипятка

Приготовление

Низкоуглеводный хлеб с семечками

1. Предварительно нагрейте духовку до 180 градусов.

        

2. Смажьте и выложите основание формы для хлеба полоской пергаментной бумаги.

3. Смешайте в миске кокосовую муку, порошок псиллиума, разрыхлитель, соль, льняную муку, семена подсолнечника, семена тыквы, семена чиа (оставьте пару столовых ложек тыквы и семян подсолнечника для посыпки).

4. Добавьте яйца и тщательно перемешайте.

5. Добавьте масло и смешайте смесь до получения однородной и слегка липкой массы.

6. Добавьте яблочный уксус и размешайте. Тесто может пузыриться и менять цвет из-за химической реакции уксуса, не пугайтесь!

7. Добавляйте немного воды, пока не получите текстуру, похожую на тесто.

8. Выложите смесь в форму для выпечки хлеба, равномерно разгладив её.

9. Сверху посыпьте оставшимися семенами.

10. Выпекайте в течение 30 — 35 минут.

Всего порций: 10 кусочков

Макросы (на 1 кусочек):
Калории — 116; Углеводы — 9 г; Белок — 5 г; Жир — 6,8 г; Клетчатка — 6 г

        

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Рейтинг автора
Автор статьи
Надежда Смоленская
Надя является профессиональным диетологом. Она увлечена фитнесом, питанием, здоровьем и диетами, и любит делиться своими знаниями с окружающим миром.
Написано статей
873

Добавить комментарий

Полезен ли наш сайт?

Какие разделы сайта для вас самые полезные? У вас есть 3 голоса для решения)
Общая информация по кето
Общий балл
163
8
+
171
Статьи о кето-продуктах
Общий балл
132
5
+
137
Вкусные рецепты
Общий балл
124
14
+
138
Калькулятор БЖУ
Общий балл
74
16
+
90
Руководство для новичков
Общий балл
44
10
+
54
Меню
Общий балл
42
7
+
49
Кето-рецепты
Попробуйте наши вкусные низкоуглеводные рецепты и обязательно поделитесь результатами / впечатлениями в комментариях :)

     Завтрак

     Обед

     Ужин

     Десерты

     Закуски

     Жирные бомбы

     Приправы
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!