Низкоуглеводный хлеб Фокачча

Автор статьи
Екатерина Воронцова
Время на чтение: 2 минуты
АА

Рецепт

  • 336 г миндальной муки
  • 9,86 г разрыхлителя
  • 29,57 г порошка псиллиума
  • 2,46 г соли
  • 4,93 г орегано
  • 4 яичных белка
  • 183 г молока или миндального молока
  • 62,5 г кипятка

Топпинг

  • 54 г оливкового масла
  • 4,93 г соли
  • 3 вяленых помидора
  • 6 черных оливок

Приготовление

Низкоуглеводный хлеб Фокачча

        

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.

2. Смажьте маслом и выложите пергаментной бумагой квадратную форму для выпечки.

3. Смешайте в миске миндальную муку, разрыхлитель, порошок псиллиума, орегано и соль.

4. В отдельной миске взбейте яичные белки до образования пены.

5. Добавьте молоко к сухой смеси и размешайте, чтобы получилось гладкое тесто.

6. Добавьте яичные белки, кипяток и осторожно перемешайте.

7. Вылейте тесто в форму для выпечки и равномерное разровняйте.

8. Нарежьте полосками вяленые помидоры, а оливки нарежьте пополам. Выложите сверху теста.

9. Мокрым пальцем сделайте на тесте ямочки.

10. Сбрызните хлеб оливковым маслом и приправьте солью.

11. Выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета. Дайте остыть в течение 5 минут.

Всего порций: 9 кусочков

Макросы (на 1 кусочек):
Калории — 266; Углеводы — 10 г; Белок — 9 г; Жир — 23 г; Клетчатка — 4,5 г

        

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Рейтинг автора
Автор статьи
Екатерина Воронцова
Катя является сертифицированным тренером в области здоровья и профессиональным автором.
Написано статей
306

Кето-меню и рецепты


Добавить комментарий

Полезен ли наш сайт?

Какие разделы сайта для вас самые полезные? У вас есть 3 голоса для решения)
Общая информация по кето
Общий балл
354
15
+
369
Статьи о кето-продуктах
Общий балл
284
15
+
299
Вкусные рецепты
Общий балл
247
26
+
273
Калькулятор БЖУ
Общий балл
159
33
+
192
Руководство для новичков
Общий балл
122
21
+
143
Меню
Общий балл
96
19
+
115

Начните худеть вместе с нашей рассылкой

Сотни людей используют KetoDieto.com, чтобы похудеть. Присоединяйтесь к ним в бесплатной рассылке, чтобы получить эксклюзивные советы, аппетитные рецепты и дополнительную мотивацию!

Спасибо за подписку)

Ой, что-то пошло не так...

Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!