Низкоуглеводные шоколадные маффины

Автор статьи
Екатерина Воронцова
Время на чтение: 2 минуты
АА

Рецепт

  • 2 стакана миндальной муки
  • 1/2 стакана стевии
  • 1/2 стакана какао-порошка
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1/2 ч.л. пищевой соды
  • 1/4 ч.л. соли
  • 1/3 стакана растопленного кокосового масла или масла авокадо
  • 3 яйца
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 1/3 стакана измельченного черного шоколада без сахара

Приготовление

Низкоуглеводные шоколадные маффины

1. Разогрейте духовку до 176 градусов и смажьте маслом форму для маффинов.

        

2. Положите яйца, подсластитель и ваниль в большую миску. Взбивайте с помощью блендера или миксера на высокой скорости в ​​течение 1-2 минут до воздушной и пенистой массы.

3. Положите в небольшую миску сухие ингредиенты (миндальная мука, какао-порошок, разрыхлитель, пищевая сода и соль).

4. С помощью миксера на низкой скорости медленно взбейте растопленное масло, затем добавьте сухие ингредиенты к влажным ингредиентам за 2-3 раза. Смешивайте, пока тесто не станет однородным. Добавьте шоколадную стружку.

5. Выложите тесто в подготовленную форму и выпекайте в течении 20-25 минут.

Макросы (на 1 маффин):
Калории — 212; Жир — 18 г; Углеводы — 7 г; Клетчатка — 3 г; Белок — 12 г

        

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Рейтинг автора
Автор статьи
Екатерина Воронцова
Катя является сертифицированным тренером в области здоровья и профессиональным автором.
Написано статей
265

4 готовых кето-меню и 84 рецепта

Добавить комментарий

Полезен ли наш сайт?

Какие разделы сайта для вас самые полезные? У вас есть 3 голоса для решения)
Общая информация по кето
Общий балл
170
8
+
178
Статьи о кето-продуктах
Общий балл
136
5
+
141
Вкусные рецепты
Общий балл
128
14
+
142
Калькулятор БЖУ
Общий балл
75
16
+
91
Руководство для новичков
Общий балл
48
10
+
58
Меню
Общий балл
44
7
+
51
Кето-рецепты
Попробуйте наши вкусные низкоуглеводные рецепты и обязательно поделитесь результатами / впечатлениями в комментариях :)

     Завтрак

     Обед

     Ужин

     Десерты

     Закуски

     Жирные бомбы

     Приправы
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!