Низкоуглеводные персиковые булочки

Автор статьи
Екатерина Воронцова
Время на чтение: 2 минуты
АА

Рецепт

  • 1 ½ стакана миндальной муки
  • ¼ стакана кокосовой муки
  • ¼ стакана стевии
  • ¼ ч.л. соли
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • ½ ч.л. пищевой соды
  • 1 ч.л. ванили
  • 1 яйцо
  • 3 ст.л. сливочного масла (холодного и нарезанного на мелкие кусочки)
  • ¼ стакана жирных взбитых сливок
  • ½ ч.л. экстракта персика
  • ½ стакана персиков, нарезанных кубиками
  • 2 ст.л. кокосового масла (растопленного)

Приготовление

Низкоуглеводные персиковые булочки

1. Разогрейте духовку до 176 градусов и выложите противень пергаментной бумагой.

        

2. Положите в кухонный комбайн / блендер миндальную муку, кокосовую муку, подсластитель, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Нажмите на кнопку взбивания несколько раз.

3. Медленно добавьте жирные сливки, яйцо, ванильный экстракт и холодное масло. Взбивайте до тех пор, пока тесто не станет однородным. Осторожно добавьте персики.

4. Выложите тесто на противень, используя ¼ мерного стакана. Сделайте 8 ровных кусочков и сформируйте их в виде лепешек. Расположите булочки на расстоянии около 5 см друг от друга, чтобы они испеклись равномерно.

5. Выпекайте 35-40 минут до золотистого цвета. Полейте булочки растопленным кокосовым маслом.

Всего порций: 8 булочек

Макросы (на 1 булочку):
Калории — 226; Жир — 20 г; Всего углеводов — 7 г; Чистые углеводы — 3 г; Клетчатка — 4 г; Белок — 8 г

        

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Рейтинг автора
Автор статьи
Екатерина Воронцова
Катя является сертифицированным тренером в области здоровья и профессиональным автором. Особый интерес Екатерина проявляет к исследованиям о кетогенной диете и СПКЯ, а также новым низкоуглеводным рецептам.
Написано статей
256

Добавить комментарий

Полезен ли наш сайт?

Какие разделы сайта для вас самые полезные? У вас есть 3 голоса для решения)
Общая информация по кето
Общий балл
129
8
+
137
Статьи о кето-продуктах
Общий балл
101
5
+
106
Вкусные рецепты
Общий балл
98
14
+
112
Калькулятор БЖУ
Общий балл
58
12
+
70
Руководство для новичков
Общий балл
36
7
+
43
Меню
Общий балл
34
6
+
40
Кето-рецепты
Попробуйте наши вкусные низкоуглеводные рецепты и обязательно поделитесь результатами / впечатлениями в комментариях :)

     Завтрак

     Обед

     Ужин

     Десерты

     Закуски

     Жирные бомбы

     Приправы
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!