Низкоуглеводные миндальные блинчики

Автор статьи
Екатерина Воронцова
Время на чтение: 2 минуты
АА

Рецепт

  • 4 целых больших яйца
  • 1/4 стакана миндального молока
  • 3/4 стакана миндальной муки
  • 1 щепотка соли
  • 1 ч.л. кето-дружественного сахарозаменителя на ваш выбор
  • 2 ст.л. сливочного масла или топленого масла гхи

Приготовление

Низкоуглеводные миндальные блинчики

1. Добавьте яйца и молоко в миксер, и взбивайте в течение 1 минуты до воздушного состояния. Медленно смешайте с миндальной мукой и солью.

        

2. Разогрейте сковороду, смазанную маслом, на среднем огне. Вылейте 1/4 стакана теста на сковороду и осторожно разлейте по все поверхности.

3. Готовьте в течение 1-2 минут до золотистого цвета, переверните и жарьте еще 1 минуту. Общее время приготовления будет зависеть от того, насколько толстым будет ваше тесто.

4. В качестве начинки можно использовать жирные взбитые сливки, ягоды, сливочный сыр, яйца, овощи и т. д.

Макросы
Размер порции — 1 блинчик (около 40-50 г); Калории — 100; Жир — 8 г; Углеводы — 3 г; Клетчатка — 2 г; Белок — 5 г

        

Рейтинг автора
Автор статьи
Екатерина Воронцова
После 8 лет практики, Катя повесила шляпу диетолога, чтобы помочь более широкой кето-аудитории. Она - главный энтузиаст кетогенной пищи и просто приятный человек.
Написано статей
204
Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Комментарии
  1. Елена

    Если б автрор указал размер порции в граммах то было бы совсем чудесно…..
    1 блинчик- понятие ну очень не понятное :-)…
    спасибо

    • Алена Ковалёва

      Здравствуйте, указали размер)

Добавить комментарий


Кето-рецепты
     Завтрак

     Обед

     Ужин

     Десерты

     Закуски

     Жирные бомбы

     Приправы
Кето-меню
      3 дня

      5 дней (жирный пост)

      7 дней

      Для вегетарианцев