Низкоуглеводные булочки с шоколадом

Автор статьи
Екатерина Воронцова
Время на чтение: 2 минуты
АА

Ингредиенты

  • 226,8 г миндальной муки
  • 0,03 кг кокосовой муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • Щепотка соли
  • 113,4 г несоленого сливочного масла (растопленного)
  • ⅓ стакана стевии
  • 1 ч.л. ванильной эссенции
  • 2 больших яйца
  • ⅓ стакана шоколадных капель без сахара (минимум 80% какао). Или вы можете просто измельчить низкоуглеводный шоколад.

Приготовление

Низкоуглеводные булочки с шоколадом

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите лист для выпечки пергаментной бумагой.

        

2. Смешайте вместе миндальную и кокосовую муку, разрыхлитель и соль.

3. Взбейте миксером масло, подсластитель и ванильную эссенцию в течение 5-8 минут, до легкой и пушистой массы. Добавьте по одному яйца, а затем муку. Хорошо перемешайте.

4. Добавьте шоколад и снова взбейте.

5. Выложите тесто на кусок пергаментной бумаги и сожмите в круг толщиной около 2,5 см.

6. Разрежьте как пиццу, на 8 кусочков. Аккуратно отделите ломтики с помощью лопатки или ножа.

7. Выпекайте 15-20 минут, пока булочки не начнут коричневеть. При нажатии в центр они должны быть немного мягкими.

8. Оставьте на противне на 10 минут.

Низкоуглеводные булочки с шоколадом

Всего порций: 8

Макросы (на 1 порцию):
Калории: 325 | Углеводы: 10 г | Белок: 9 г | Жир: 30 г | Клетчатка: 7 г

        

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Рейтинг автора
Автор статьи
Екатерина Воронцова
Катя является сертифицированным тренером в области здоровья и профессиональным автором.
Написано статей
340


Кето-меню и рецепты




Добавить комментарий



Начните худеть вместе с нашей рассылкой

Сотни людей используют KetoDieto.com, чтобы похудеть. Присоединяйтесь к ним в бесплатной рассылке, чтобы получить эксклюзивные советы, аппетитные рецепты и дополнительную мотивацию!

Спасибо за подписку)

Ой, что-то пошло не так...

Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!