Низкоуглеводное ризотто

Автор статьи
Надежда Смоленская
Время на чтение: 3 минуты
АА

Рецепт

  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 4 средних белых шампиньона
  • Соль и перец по вкусу
  • 1 большая цветная капуста
  • ¼ чашки сыра пармезан
  • 1 чашка куриного бульона
  • 1 чайная ложка эстрагона
  • ¼ чашки жирных взбитых сливок

Приготовление

1. Нарежьте капусту и измельчите её в комбайне.

Низкоуглеводное ризотто

        

2. Обжарьте на среднем огне чеснок и грибы в оливковом масле.

Низкоуглеводное ризотто

3. Когда чеснок станет ароматным, добавьте куриный бульон и цветную капусту. Хорошо перемешайте.

Низкоуглеводное ризотто

4. Убавьте огонь и готовьте 5-7 минут.

Низкоуглеводное ризотто

5. После того, как цветная капуста немного приготовится, снимите крышку и пусть часть куриного бульона испарится. Это займет около 5-10 минут.

Низкоуглеводное ризотто

6. После того, как при перемешивании на дне сковороды не будет влаги, добавьте жирные сливки, сыр пармезан и специи. Перемешивайте, пока пармезан не расплавится.

Низкоуглеводное ризотто

В общей сложности здесь 4 порции. Каждая порция содержит 143,75 калорий, 10,35 г жира, 6,31 г чистых углеводов и 5,25 г белка.

        

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Рейтинг автора
Автор статьи
Надежда Смоленская
Надя является профессиональным диетологом. Она увлечена фитнесом, питанием, здоровьем и диетами, и любит делиться своими знаниями с окружающим миром.
Написано статей
833

Добавить комментарий

Полезен ли наш сайт?

Какие разделы сайта для вас самые полезные? У вас есть 3 голоса для решения)
Общая информация по кето
Общий балл
112
8
+
120
Статьи о кето-продуктах
Общий балл
85
5
+
90
Вкусные рецепты
Общий балл
82
14
+
96
Калькулятор БЖУ
Общий балл
55
12
+
67
Меню
Общий балл
33
5
+
38
Руководство для новичков
Общий балл
30
7
+
37
Кето-рецепты
Попробуйте наши вкусные низкоуглеводные рецепты и обязательно поделитесь результатами / впечатлениями в комментариях :)

     Завтрак

     Обед

     Ужин

     Десерты

     Закуски

     Жирные бомбы

     Приправы
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!