Мясной кето-суп с лапшой ширатаки

Автор статьи
Надежда Смоленская
Время на чтение: 2 минуты
АА

Рецепт

Для мяса

  • 140 г говяжьего фарша
  • 1 ст.л. оливкового масла (для жарки)
  • Соль и перец по вкусу

Для супа

        
  • 3 стакана говяжьего бульона (или куриного бульона)
  • 170 г лапши ширатаки
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 1 ст. л. свежего имбиря
  • 2 пера зеленого лука
  • 1/4 ч.л. кардамона (дополнительно)
  • 1/2 ч.л. кунжутного масла (необязательно)
  • 1 яйцо
  • 4 листа капусты Бок-чой (для украшения, необязательно)
  • Вода (при необходимости)
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Сварите одно яйцо вкрутую.

2. Пока варится яйцо, обжарьте говядину с солью и перцем.

3. В другую кастрюлю добавьте костный бульон и доведите до кипения. Убавьте огонь, добавьте говядину, чеснок, имбирь, кардамон и соль, и тушите 10 минут.

Мясной кето-суп с лапшой ширатаки

4. Промойте лапшу ширатаки и добавьте в суп. Варите еще 3 минуты. Добавьте немного кунжутного масла по вкусу (по желанию). Вы также можете добавить несколько листьев капусты бок-чой.

Мясной кето-суп с лапшой ширатаки
5. Разлейте суп по двум тарелкам, украсьте половинками яйца и зеленым луком.

Мясной кето-суп с лапшой ширатаки

Макросы (на 1 порцию)
Калории: 268; Жир: 17,8 г; Чистые углеводы: 4,4 г (общее количество углеводов: 5,1 г, волокно: 0,7 г); Белок: 20,9 г

        

Рейтинг автора
Автор статьи
Надежда Смоленская
Надя - писатель и консультант по питанию со страстью к здоровью и благополучию. Обожает изобретать новые кето-рецепты и делиться информацией о низкоуглеводном питании.
Написано статей
749
Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Добавить комментарий

Полезен ли наш сайт?

Какие разделы сайта для вас самые полезные? У вас есть 3 голоса для решения)
Общая информация по кето
Общий балл
18
2
+
20
Вкусные рецепты
Общий балл
15
3
+
18
Статьи о кето-продуктах
Общий балл
14
+
14
Калькулятор БЖУ
Общий балл
10
1
+
11
Меню
Общий балл
4
2
+
6
Руководство для новичков
Общий балл
3
3
+
6
Кето-рецепты
Попробуйте наши вкусные низкоуглеводные рецепты и обязательно поделитесь результатами / впечатлениями в комментариях :)

     Завтрак

     Обед

     Ужин

     Десерты

     Закуски

     Жирные бомбы

     Приправы