Миндальные оладьи с креветкой и сыром

Автор статьи
Надежда Смоленская
Время на чтение: 2 минуты
АА

Рецепт

  • 450 г креветки, приготовленной и измельченной
  • 1/4 стакана миндальной муки
  • 1 взбитое яйцо
  • 56 г измельченной Моцареллы
  • 3 ст.л. тертого сыра Пармезан
  • 1 ст.л. свежего нарезанного укропа, нарезанного
  • 1 1/2 ст.л. оливкового или кокосового масла, для жарки
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Смешайте в миске нарезанные креветки, яйцо, миндальную муку, сыр, укроп и приправы, и хорошо перемешайте до однородности.

Миндальные оладьи с креветкой и сыром

        

2. С помощью столовой ложки сформируйте оладьи. Размер каждого зависит от вашего вкуса.

Миндальные оладьи с креветкой и сыром

3. Нагрейте масло на сковороде на среднем огне и обжарьте оладушки 3-4 минуты с каждой стороны или до готовности.

Миндальные оладьи с креветкой и сыром

4. Выложите на тарелку и подавайте с зеленью и айоли, или любым другим соусом на ваш выбор.

Макросы (на порцию):
Калории — 364; Жир — 20,5 г; Чистые углеводы — 1,7 г (общее количество углеводов — 2,7 г; клетчатка — 1 г); Белок: 41,7 г

        

Рейтинг автора
Автор статьи
Надежда Смоленская
Надя - писатель и консультант по питанию со страстью к здоровью и благополучию. Обожает изобретать новые кето-рецепты и делиться информацией о низкоуглеводном питании.
Написано статей
552
Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Оценок: 1
Загрузка...
Добавить комментарий
Кето-калькулятор
Кето-калькулятор на русском языке