Миндальное печенье «Амаретти»

Автор статьи
Екатерина Воронцова
Время на чтение: 3 минуты
АА

Рецепт

  • 1 чашка миндальной муки
  • 2 ст. л. кокосовой муки
  • 1/2 ч. л. порошка для выпечки
  • 1/4 ч. л. корицы
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1/2 чашки эритрита
  • 2 больших яйца
  • 4 ст. л. кокосового масла
  • 1/2 ч. л. экстракта ванили
  • 1/2 ч. л. экстракта миндаля
  • 2 ст. л. джема без сахара
  • 1 ст. л. кокосовой стружки

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 176 градусов. Смешайте все сухие ингредиенты, затем добавьте влажные ингредиенты и хорошо перемешайте.

Миндальное печенье "Амаретти"

        

Миндальное печенье "Амаретти"

2. Сформируйте печеньки на листе для выпечки, выложенного пергаментной бумагой, и надавите пальцем в середине каждого печенья.

Миндальное печенье "Амаретти"
3.
Выпекайте около 16 минут, или пока печеньки не станут золотыми и слегка потрескавшимися.

Миндальное печенье "Амаретти"

4. Остудите печенье, а затем добавьте сверху джем и немного кокосовой стружки.

Миндальное печенье "Амаретти"

Миндальное печенье "Амаретти"

Каждое печенье содержит 89,38 калорий, 8,11 г жира, 1,17 г чистых углеводов и 2,43 г белка.

        

Рейтинг автора
Автор статьи
Екатерина Воронцова
После 8 лет практики, Катя повесила шляпу диетолога, чтобы помочь более широкой кето-аудитории. Она - главный энтузиаст кетогенной пищи и просто приятный человек.
Написано статей
149
Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...
Добавить комментарий
Кето-калькулятор
Кето-калькулятор на русском языке