Лосось в соусе мисо

Автор статьи
Надежда Смоленская
Время на чтение: 3 минуты
АА

Рецепт

  • 560 г филе лосося с кожей
  • Кошерная соль по вкусу
  • 3 столовые ложки саке
  • 2 столовые ложки белого вина
  • 3 столовые ложки мисо, лучше всего белого

Приготовление

1. Разрежьте лосось на филе. У меня было две большие части, поэтому я просто разрезал их пополам.

Лосось в соусе мисо

        

2. Посыпьте филе солью и дайте ему полежать в течение 30 минут. Это уберет часть влаги.

Лосось в соусе мисо

3. Намочите бумажное полотенце 1 столовой ложкой саке и аккуратно протрите ею филе.

Лосось в соусе мисо

4. Смешайте 2 столовые ложки саке, 2 столовые ложки белого вина и 3 столовые ложки мисо.

Лосось в соусе мисо

5. Налейте около 1/3 маринада на дно воздухонепроницаемого контейнера. Поместите в него филе, а затем вылейте сверху оставшуюся часть маринада. Накройте крышкой и поставьте в холодильнике на 1-2 дня.

Лосось в соусе мисо

6. Когда пришло время готовить, предварительно разогрейте духовку до 204°C. Уберите маринад, соскабливая его пальцами.

7. Используйте кусок пергаментной бумаги на листе для выпечки или хорошо смажьте лист жиром.

Лосось в соусе мисо

8. Выпекайте лосось в течение 25 минут.

В общей сложности здесь 4 порции. Каждая порция составляет 215,25 калорий, 9,23 г жира, 0,78 г чистого углевода и 28,38 г белка.

        

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Рейтинг автора
Автор статьи
Надежда Смоленская
Надя является профессиональным диетологом. Она увлечена фитнесом, питанием, здоровьем и диетами, и любит делиться своими знаниями с окружающим миром.
Написано статей
876

4 готовых кето-меню и 84 рецепта

Добавить комментарий

Полезен ли наш сайт?

Какие разделы сайта для вас самые полезные? У вас есть 3 голоса для решения)
Общая информация по кето
Общий балл
170
8
+
178
Статьи о кето-продуктах
Общий балл
136
5
+
141
Вкусные рецепты
Общий балл
128
14
+
142
Калькулятор БЖУ
Общий балл
75
16
+
91
Руководство для новичков
Общий балл
48
10
+
58
Меню
Общий балл
44
7
+
51
Кето-рецепты
Попробуйте наши вкусные низкоуглеводные рецепты и обязательно поделитесь результатами / впечатлениями в комментариях :)

     Завтрак

     Обед

     Ужин

     Десерты

     Закуски

     Жирные бомбы

     Приправы
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!