Куриные крылышки в кето-соусе

Автор статьи
Надежда Смоленская
Время на чтение: 3 минуты
АА

Рецепт

  • 2 чайных ложки копченой паприки
  • ½ чайной ложки чесночного порошка
  • ½ чайной ложки лукового порошка
  • ½ чайной ложки кайенского перца
  • ½ чайной ложки сушеного орегано
  • ½ чайной ложки сухого базилика
  • Соль и перец по вкусу
  • 0,5 кг (8 шт.) куриных крылышек
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 5 столовых ложек несоленого сливочного масла
  • 0,5 кг цуккини
  • 1 стакан жирных взбитых сливок
  • ¼ чайной ложки ксантановой камеди
  • По желанию: свежая нарезанная петрушка

Приготовление

1. Смешайте в миске копченую паприку, чесночный порошок, луковый порошок, кайенский перец, сушеный орегано, сушеный базилик и немного соли и перца по вкусу.

Куриные крылышки в кето-соусе

        

2. В средней миске разложите куриные крылышки, а затем добавьте столовую ложку оливкового масла и приправы. Хорошо перемешайте.

Куриные крылышки в кето-соусе

3. В большой сковороде растопите 3 столовые ложки сливочного масла. Используйте средне-высокую температуру.

4. Добавьте куриные крылья и обжарьте около 3-4 минут с каждой стороны. Курица должна достигнуть температуры 73°C. Как только крылышки будут готовы, отложите их на тарелку.

Куриные крылышки в кето-соусе

5. Нарежьте цуккини спиралью и приправьте солью и перцем.

6. Добавьте в сковороду, где вы готовили курицу, 2 столовые ложки сливочного масла.

Куриные крылышки в кето-соусе

7. Взбейте в чашке сливки, после чего добавьте ксантановую камедь, чтобы соус начал сгущаться. По мере необходимости, добавляйте соль и перец.

Куриные крылышки в кето-соусе

В общей сложности здесь 4 порции. Каждая порция составляет 561 калорий, 43,62 г жира, 5,42 г чистого углевода и 34,44 г белка.

        

Рейтинг автора
Автор статьи
Надежда Смоленская
Надя - писатель и консультант по питанию со страстью к здоровью и благополучию. Обожает изобретать новые кето-рецепты и делиться информацией о низкоуглеводном питании.
Написано статей
750
Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Добавить комментарий

Полезен ли наш сайт?

Какие разделы сайта для вас самые полезные? У вас есть 3 голоса для решения)
Общая информация по кето
Общий балл
18
2
+
20
Вкусные рецепты
Общий балл
16
3
+
19
Статьи о кето-продуктах
Общий балл
14
+
14
Калькулятор БЖУ
Общий балл
10
1
+
11
Меню
Общий балл
4
2
+
6
Руководство для новичков
Общий балл
3
3
+
6
Кето-рецепты
Попробуйте наши вкусные низкоуглеводные рецепты и обязательно поделитесь результатами / впечатлениями в комментариях :)

     Завтрак

     Обед

     Ужин

     Десерты

     Закуски

     Жирные бомбы

     Приправы