Куриные кето-наггетсы

Автор статьи
Надежда Смоленская
Время на чтение: 1 минута
АА

Рецепт

  • 22 г взбитых яичных белков
  • 17 г куриной грудки, приготовленной и измельченной
  • 2,5 г кокосовой муки
  • 0,5 г разрыхлителя
  • 20 г оливкового масла
  • 12 г растопленного сливочного масла
  • 23 г жирных 40% сливок
  • Дополнительно: соль, перец, щепотка чесночного порошка

Приготовление

Куриные кето-наггетсы

1. Смешайте измельченную курицу с кокосовой мукой, разрыхлителем и приправами. Смесь должна выглядеть очень сухой.

        

2. Добавьте сливочное масло и снова перемешайте. Добавьте взбитые яичные белки и перемешивайте до однородности.

3. Налейте оливковое масло в маленькую антипригарную сковородку. Выкладывайте курино-яичную смесь небольшими кусочками и обжаривайте около 1 минуты с каждой стороны.

4. Подавайте с взбитыми сливками, разбавленным водой, как «молоко».

Макросы (на 1 наггетс):
Жир — 41 г; Белок — 9 г; Чистые углеводы — 2 г

        

Рейтинг автора
Автор статьи
Надежда Смоленская
Надя - писатель и консультант по питанию со страстью к здоровью и благополучию. Обожает изобретать новые кето-рецепты и делиться информацией о низкоуглеводном питании.
Написано статей
599
Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Добавить комментарий