Куриные «бомбы» в беконе

Автор статьи
Надежда Смоленская
Время на чтение: 3 минуты
АА

Рецепт

  • 900 г (около 3 шт.) куриных грудок, без костей и без кожи
  • 280 г замороженного шпината
  • 113 г сливочного сыра
  • ½ стакана жирного сыра рикотта
  • Соль и перец по вкусу
  • 12 ломтиков бекона

Приготовление

1. Разморозьте шпинат и выжмите из него как можно больше воды. Разогрейте духовку до 190°C.

Куриные "бомбы" в беконе

        

2. Смешайте шпинат со сливочным сыром и рикоттой. Добавьте соль и перец по вкусу.

Куриные "бомбы" в беконе

3. Разрежьте куриные грудки напополам.

Куриные "бомбы" в беконе

4. Тщательно вырежьте «карманы» в одном из концов каждого куска грудки. Наполните карманы сырной начинкой.

Куриные "бомбы" в беконе

5. Плотно оберните два ломтика бекона вокруг каждого куска курицы. Попробуйте запечатать открытый конец и любые отверстия, из которых может выпасть начинка. Однако, не обматывайте настолько туго, что курица будет сгибаться сама по себе, или вам может быть трудно приготовить ее.

Куриные "бомбы" в беконе

6. Немножко обжарьте курицу в беконе на горячей сковороде. Вам не нужно равномерно обжаривать все стороны, потому что они будут приготовлены в духовке.

Куриные "бомбы" в беконе

7. Поставьте куриные грудки в духовку и запекайте в течение 35-45 минут. Курица будет готова, когда её температура достигнет 73°C.

Куриные "бомбы" в беконе

В общей сложности здесь 6 порций. Каждая порция содержит 384,83 калорий, 20,48 г жира, 2,3 г чистых углеводов и 44,75 г белка.

        

Рейтинг автора
Автор статьи
Надежда Смоленская
Надя - писатель и консультант по питанию со страстью к здоровью и благополучию. Обожает изобретать новые кето-рецепты и делиться информацией о низкоуглеводном питании.
Написано статей
552
Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...
Добавить комментарий
Кето-калькулятор
Кето-калькулятор на русском языке