Куриные бедра в сливочном соусе

Автор статьи
Надежда Смоленская
Время на чтение: 3 минуты
АА

Рецепт

  • 450 г куриных бедер, без костей, но с кожей
  • 2 ст.л. кокосового масла
  • 1 чашка куриного бульона
  • 1 стакан сливок
  • 1 ч. л. итальянских трав
  • 2 чашки темной листовой зелени
  • 2 ст.л. расплавленного масла
  • 2 ст.л. кокосовой муки
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Разогрейте большую сковородку на среднем огне. Добавьте две столовые ложки кокосового масла и обжарьте на нем обеих сторон куриных бедер с солью и перцем.

Куриные бедра в сливочном соусе

        

Куриные бедра в сливочном соусе

2. Пока готовятся бедра, вам нужно сделать соус. Расплавьте две столовые ложки масла, после чего смешайте его с двумя столовыми ложками кокосовой муки, чтобы сформировать густую пасту.

Куриные бедра в сливочном соусе

3. Взбейте в одной чашке сливки и доведите смесь до кипения. Смесь должна начаться сгущаться через несколько минут. Добавьте чайную ложку итальянских трав и хорошо перемешайте.

Куриные бедра в сливочном соусе

4. Вытащите приготовленные куриные бедра из сковороды и отложите в сторону. Вылейте чашку куриного бульона в сковородку и разогрейте. Добавьте сливочный соус и зелень, после чего перемешайте.

Куриные бедра в сливочном соусе

5. Положите куриные бедра обратно в смесь, затем уберите с огня и подавайте. Разделите курицу и зелень на четыре порции.

В общей сложности здесь 4 порции. Каждая порция составляет 446 калорий, 38,19 г жира, 2,61 г чистых углеводов и 18,42 г белка.

        

Рейтинг автора
Автор статьи
Надежда Смоленская
Надя - писатель и консультант по питанию со страстью к здоровью и благополучию. Обожает изобретать новые кето-рецепты и делиться информацией о низкоуглеводном питании.
Написано статей
750
Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Добавить комментарий

Полезен ли наш сайт?

Какие разделы сайта для вас самые полезные? У вас есть 3 голоса для решения)
Общая информация по кето
Общий балл
18
2
+
20
Вкусные рецепты
Общий балл
16
3
+
19
Статьи о кето-продуктах
Общий балл
14
+
14
Калькулятор БЖУ
Общий балл
10
1
+
11
Меню
Общий балл
4
2
+
6
Руководство для новичков
Общий балл
3
3
+
6
Кето-рецепты
Попробуйте наши вкусные низкоуглеводные рецепты и обязательно поделитесь результатами / впечатлениями в комментариях :)

     Завтрак

     Обед

     Ужин

     Десерты

     Закуски

     Жирные бомбы

     Приправы