Куриная запеканка с халапеньо

Автор статьи
Надежда Смоленская
Время на чтение: 2 минуты
АА

Рецепт

  • 450 г приготовленной куриной грудки
  • 4 ломтика бекона
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 4 халапеньо (на ваше усмотрение)
  • 3 зубчика чеснока
  • 1/2 стакана нарезанного кубиками лука
  • 1/2 стакана куриного бульона
  • 1 стакан сливочного сыра
  • 2 стакана сыра чеддер
  • 2 ст.л. свежего кориандра

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 200 ° C.

2. Нарежьте предварительно приготовленную куриную грудку на маленькие кусочки и отложите в сторону (примечание: если у вас нет готовой куриной грудки, приготовьте ее, приправив сырую куриную грудку солью, перцем, лимонным соком и оливковым маслом, затем запекайте при температуре 200 градусов в течение 25-30 минут).

        

3. Нарежьте бекон, чеснок и лук на мелкие кусочки. Обжарьте их на большой сковороде на среднем огне, пока лук и бекон не станут прозрачными. Это может занять около 10 минут.

Куриная запеканка с халапеньо

4. Добавьте ломтики халапеньо, кориандр, соль и перец. Хорошо перемешивайте в течение 2 минут.

Куриная запеканка с халапеньо

5. Добавьте сливочный сыр, половину сыра чеддер и куриный бульон. Доведите до кипения и тушите на медленном огне. Осторожно помешивайте в течение 10 минут, пока не получите густую сливочную смесь.

Куриная запеканка с халапеньо

6. Положите кусочки курицы на дно формы для запеканки. Сверху вылейте сливочную смесь и добавьте оставшийся сыр чеддер.

7. Запекайте в духовке около 15-20 минут или пока сыр полностью не расплавится.

8. Сверху украсьте кусочками халапеньо, хрустящими кусочками бекона и кориандром.

Всего порций: 6

Макросы (на 1 порцию):
Калории — 498; Жир — 35,7 г; Чистые углеводы — 3,2 г (всего углеводов — 3,7 г; клетчатка — 0,5 г); Белок — 39,6 г

        

Рейтинг автора
Автор статьи
Надежда Смоленская
Надя - писатель и консультант по питанию со страстью к здоровью и благополучию. Обожает изобретать новые кето-рецепты и делиться информацией о низкоуглеводном питании.
Написано статей
750
Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Добавить комментарий

Полезен ли наш сайт?

Какие разделы сайта для вас самые полезные? У вас есть 3 голоса для решения)
Общая информация по кето
Общий балл
18
2
+
20
Вкусные рецепты
Общий балл
16
3
+
19
Статьи о кето-продуктах
Общий балл
14
+
14
Калькулятор БЖУ
Общий балл
10
1
+
11
Меню
Общий балл
4
2
+
6
Руководство для новичков
Общий балл
3
3
+
6
Кето-рецепты
Попробуйте наши вкусные низкоуглеводные рецепты и обязательно поделитесь результатами / впечатлениями в комментариях :)

     Завтрак

     Обед

     Ужин

     Десерты

     Закуски

     Жирные бомбы

     Приправы