Клубничная панна котта

Рецепт

Приготовление

Клубничная панна котта

1. Добавьте теплую воду в маленькую миску и посыпьте сверху желатином. Хорошо перемешайте до полного растворения (примерно 5 минут).

        

2. Тем временем, добавьте клубнику и жирные сливки в блендер. Взбейте на высокой скорости до однородного состояния. Добавьте содержимое в маленькую кастрюлю и поставьте на слабый огонь. Хорошо перемешайте.

3. Когда смесь начнет пузыриться, выключите огонь и слегка остудите. Начните взбивать, и медленно влейте в смесь растворенный желатин.

4. Разлейте на порции и охлаждайте в течение 3-4 часов.

Макросы
Размер порции: ¼ стакана; Калории — 209; Жир — 20 г; Чистые углеводы — 4 г; Белок — 1 г

        

Рейтинг автора
1
Автор Екатерина Воронцова
Автор статьи
Екатерина Воронцова
После 8 лет практики, Катя повесила шляпу диетолога, чтобы помочь более широкой кето-аудитории. Она - главный энтузиаст кетогенной пищи и просто приятный человек.
Написано статей
47
Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Оценок: 1
Загрузка...
Добавить комментарий