Кето завтрак: Яичница с овощами и сыром

Автор статьи
Надежда Смоленская
Время на чтение: 2 минуты
АА

Подготовка

  • 140 г цуккини, нарезанные кубиками
  • 170 г нарезанной цветной капусты
  • ½ среднего красного перца, нарезанного кубиками
  • 1 столовая ложка расплавленного кокосового масла
  • 1 чайная ложка паприки
  • 1 чайная ложка лукового порошка
  • ½ чайной ложки чесночного порошка
  • ¼ чашки мексиканской смеси измельченного сыра
  • ½ среднего авокадо
  • 3 больших яйца
  • 1 столовая ложка нарезанных халапеньо (необязательно)
  • 3 столовые ложки сыра Котиха
  • 2 чайных ложки таджинской приправы

Рецепт

1. Нагрейте духовку до 205 ° C и застелите фольгой круглый или прямоугольный противень. Уложите ровными словами цуккини, цветную капусту и красный перец, затем полейте все маслом. Присыпьте луковым и чесночным порошком, а также паприкой.

Кето завтрак: Яичница с овощами и сыром

        

2. Выпекайте в течение 10-15 минут или пока овощи не станут коричневыми.

Кето завтрак: Яичница с овощами и сыром

3. Вытащите жареные овощи из духовки и посыпьте их сверху мексиканским сыром.

Кето завтрак: Яичница с овощами и сыром

4. Разложите нарезанный авокадо вокруг овощей и вбейте в промежутках между ними три яйца. Выпекайте около 10 минут или до тех пор, пока яйца не станут готовыми. Сверху посыпьте сыром и приправой.

В общей сложности, здесь 3 порции. Каждая порция составляет 248 калорий; 18,14 г жира; 5,77 г чистых углеводов и 12,57 г белка.

        

Рейтинг автора
Автор статьи
Надежда Смоленская
Надя - писатель и консультант по питанию со страстью к здоровью и благополучию. Обожает изобретать новые кето-рецепты и делиться информацией о низкоуглеводном питании.
Написано статей
552
Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...
Добавить комментарий
Кето-калькулятор
Кето-калькулятор на русском языке