Кето-запеканка с говядиной и беконом

Автор статьи
Надежда Смоленская
Время на чтение: 3 минуты
АА

Рецепт

  • 450 г говядины
  • 3 полоски бекона
  • 1/2 чашки миндальной муки
  • 265 г «риса» из цветной капусты
  • 1 ст.л. порошка из шелухи оболочек семян подорожника (псиллиума)
  • 1/2 ч. л. чесночного порошка
  • 1/2 ч. л. лукового порошка
  • 2 ст. кетчупа с пониженным содержанием сахара
  • 1 ст.л. дижонской горчицы
  • 2 ст.л. майонеза
  • 3 больших яйца
  • 110 г сыра Чеддер
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Предварительно нагрейте духовку до 175°C. Измельчите цветную капусту в кухонном комбайне, после чего добавьте сухие ингредиенты и смешайте.

Кето-запеканка с говядиной и беконом

        

2. Измельчите бекон и говядину в кухонном комбайне до рассыпчатой и слегка пастообразной массы. Обжарьте её на среднем огне.

Кето-запеканка с говядиной и беконом

3. Смешайте все ингредиенты в большой миске и добавьте половину сыра чеддер.

Кето-запеканка с говядиной и беконом

Кето-запеканка с говядиной и беконом

4. Положите массу в форму для выпечки 9х9, выложенную пергаментной бумагой. Затем посыпьте сверху оставшимся сыром.

Кето-запеканка с говядиной и беконом

5. Поместите форму на верхнюю стойку духовки и выпекайте в течение 25-30 минут или до коричневого цвета.

Кето-запеканка с говядиной и беконом

Кето-запеканка с говядиной и беконом

6. Вытащите из духовки и дайте остыть в течение 5-10 минут. Нарежьте и подавайте.

 

В общей сложности здесь 6 порций. Каждая порция составляет 478 калорий, 35,5 г жира, 3,6 г чистых углеводов и 32,2 г белка.

        

Рейтинг автора
Автор статьи
Надежда Смоленская
Надя - писатель и консультант по питанию со страстью к здоровью и благополучию. Обожает изобретать новые кето-рецепты и делиться информацией о низкоуглеводном питании.
Написано статей
654
Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...





Добавить комментарий


Кето-рецепты
     Завтрак

     Обед

     Ужин

     Десерты

     Закуски

     Жирные бомбы

     Приправы
Кето-меню
      3 дня

      5 дней (жирный пост)

      7 дней

      Для вегетарианцев











Кето-диета помогает от разных болезней