Кето ужин: Свиные отбивные в горшочке

Автор статьи
Надежда Смоленская
Время на чтение: 3 минуты
АА

Ингредиенты

  • 4 небольших свиных отбивных без костей
  • 1 столовая ложка паприки
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 1 чайная ложка лукового порошка
  • 1 чайная ложка черного перца
  • 1 чайная ложка соли
  • ¼ чайной ложки кайенского перца
  • 2 столовые ложки кокосового масла
  • ½ нарезанного среднего лука
  • 200 г нарезанных коричневых шампиньонов
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • ½ стакана жирных сливок
  • ¼ — ½ чайной ложки ксантановой камеди
  • 1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки

Приготовление

1. Смешайте паприку, чесночный порошок, луковый порошок, черный перец, соль и кайенский перец в маленькой миске.

Кето ужин: Свиные отбивные в горшочке

        

2. Промойте и высушите свиные отбивные.

3. Отложите оставшиеся специи.

4. Нагрейте кокосовое масло в удобной вам глубокой кастрюле.

Кето ужин: Свиные отбивные в горшочке

5. Положите в кастрюлю отбивные и готовьте их в горячем кокосовом масле около 3 минут с каждой стороны.

Кето ужин: Свиные отбивные в горшочке

6. Вытащите отбивные на тарелку и выключите огонь.

7. На дно кастрюли положите нарезанный лук, а затем грибы. Сверху положите отбивные.

8. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте все около 25 минут.

9. Снимите крышку и положите свиные отбивные на сервировочную тарелку.

10. Залейте в кастрюлю оставшуюся смесь специй, масло и тяжелые сливки.

Кето ужин: Свиные отбивные в горшочке

11. Добавьте ¼ чайной ложки ксантановой камеди и все смешайте. Дайте соусу покипеть в течение 3-5 минут, пока не растает масло, а соус начнет сгущаться. Обратите внимание, что соус будет продолжать сгущаться по мере охлаждения.

12. Полейте отбивные грибным соусом и посыпьте петрушкой.

Кето ужин: Свиные отбивные в горшочке

В общей сложности, здесь 4 порции. Каждая порция составляет 481,25 калорий, 32,61 г жиров, 4,06 г чистого углевода и 14,75 г белка.

        

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Рейтинг автора
Автор статьи
Надежда Смоленская
Надя является профессиональным диетологом. Она увлечена фитнесом, питанием, здоровьем и диетами, и любит делиться своими знаниями с окружающим миром.
Написано статей
783

Добавить комментарий

Полезен ли наш сайт?

Какие разделы сайта для вас самые полезные? У вас есть 3 голоса для решения)
Общая информация по кето
Общий балл
58
4
+
62
Вкусные рецепты
Общий балл
45
10
+
55
Статьи о кето-продуктах
Общий балл
39
4
+
43
Калькулятор БЖУ
Общий балл
32
7
+
39
Меню
Общий балл
19
3
+
22
Руководство для новичков
Общий балл
17
3
+
20
Кето-рецепты
Попробуйте наши вкусные низкоуглеводные рецепты и обязательно поделитесь результатами / впечатлениями в комментариях :)

     Завтрак

     Обед

     Ужин

     Десерты

     Закуски

     Жирные бомбы

     Приправы
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!