Кето-суп с клёцками

Автор статьи
Надежда Смоленская
Время на чтение: 1 минута
АА

Рецепт

  • 12 г оливкового масла
  • 8,5 г кокосовой муки
  • 3 г шелухи псиллиума
  • 0,5 г разрыхлителя
  • 0,5 г пищевой соды
  • 44 г сырого яйца, хорошо взбитого
  • Соль / перец / чесночный порошок / нарезанная петрушка по желанию
  • 150 г куриного бульона
  • 15 г сельдерея, тонко нарезанного
  • 10 г сырой моркови, тонко нарезанной

Приготовление

Кето-суп с клёцками

1. Смешайте вместе оливковое масло, кокосовую муку, псиллиум, разрыхлитель и пищевую соду, пока не останется комочков. Добавьте яйцо и дополнительные приправы, и снова хорошо перемешайте.

        

2. Смажьте маслом противень для выпечки. Намочите руки холодной водой и скатайте тесто в 3 круглых шара. Положите шарики на противень и поставьте в микроволновую печь на 30 секунд — 1 минуту. Они значительно увеличатся в размерах, не позволяйте им соприкоснуться друг с другом. Шарики должны выглядеть «сухими» и не прилипать после приготовления.

3. Смешайте бульон, сельдерей и морковь. При необходимости добавьте воду. Готовьте на плите, пока овощи не станут мягкими. Добавьте приготовленные шарики в бульон и сразу же подавайте.

Макросы (на 1 порцию):
Жир 18 г; Белок — 8 г; Чистые углеводы — 4 г

        

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Рейтинг автора
Автор статьи
Надежда Смоленская
Надя является профессиональным диетологом. Она увлечена фитнесом, питанием, здоровьем и диетами, и любит делиться своими знаниями с окружающим миром.
Написано статей
930

Добавить комментарий

Полезен ли наш сайт?

Какие разделы сайта для вас самые полезные? У вас есть 3 голоса для решения)
Общая информация по кето
Общий балл
236
11
+
247
Статьи о кето-продуктах
Общий балл
193
9
+
202
Вкусные рецепты
Общий балл
168
18
+
186
Калькулятор БЖУ
Общий балл
106
25
+
131
Руководство для новичков
Общий балл
78
12
+
90
Меню
Общий балл
56
12
+
68
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!