Кето-стейк с овощами и специями

Автор статьи
Надежда Смоленская
Время на чтение: 2 минуты
АА

Рецепт

  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 456 г стейка из мяса травяного откорма (нарезанный полосками)
  • 1 зеленый болгарский перец
  • 1 красный болгарский перец
  • 1 лук
  • 2 зубчика чеснока (мелко нарезанного)
  • 1 ч.л. паприки
  • 1/2 ч.л. чили-порошка
  • 1/4 ч.л. измельченного красного перца
  • 1 ч.л. соли
  • 1/4 ч.л. черного перца
  • 1 ч.л. чесночного порошка
  • 1/4 стакана сока лайма

Приготовление

Кето-стейк с овощами и специями

1. Нагрейте большую сковородку из чугуна на большом огне, добавьте 1 ст. л. оливкового масла и дайте ему нагреться.

        

2. Добавьте стейк и обжарьте с каждой стороны в течение 3-5 минут или дольше. Уберите стейк из сковороды и дайте ему «отдохнуть».

3. В сковороду на большом огне добавьте оставшуюся столовую ложку масла, лук и болгарский перец. Дождитесь, пока овощи не начнут шипеть, после чего готовьте их в общей сложности 2-3 минуты, помешивая при необходимости.

4. Добавьте мясо обратно на сковороду вместе со всеми специями и чесноком. Готовьте до желаемой нежности овощей.

5. Уберите мясо с огня и полейте его соком лайма. Подавайте с зеленью.

Макросы
Калории — 226; Жир — 12 г; Чистые углеводы — 5 г; Белок — 22 г

        

Рейтинг автора
Автор статьи
Надежда Смоленская
Надя - писатель и консультант по питанию со страстью к здоровью и благополучию. Обожает изобретать новые кето-рецепты и делиться информацией о низкоуглеводном питании.
Написано статей
552
Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...
Добавить комментарий
Кето-калькулятор
Кето-калькулятор на русском языке