Кето-салат Цезарь

Автор статьи
Надежда Смоленская
Время на чтение: 2 минуты
АА

Рецепт

  • 2 куриные грудки
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 1-2 ч.л. соли
  • ½ ч.л. черного перца
  • 1 ч.л. чесночного порошка
  • 1 пучок капусты, вымытой и нарезанной (около 4 стаканов по 200 г)

Заправка для салата:

  • 1 яичный желток
  • 2 анчоуса
  • Сок 1 лимона
  • 1 ч.л. яблочного уксуса
  • ¼ стакана тертого сыра Пармезан
  • 2 ст.л. нарезанной петрушки
  • Щепотка соли и перца
  • ¼ стакана оливкового масла
  • 1-2 ст.л. воды

Приготовление

Кето-салат Цезарь

        

1. Разогрейте духовку до 190 градусов. Обмажьте куриные грудки оливковым маслом, солью, перцем и чесночным порошком.

2. Выпекайте на сковороде около 30 минут, пока внутренняя температура не достигнет 73 градусов. Дайте курице остыть, после чего нарежьте её на полоски. Пока курица охлаждается, подготовьте капусту и положите её в салатницу.

3. Смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне, кроме оливкового масла. Начните взбивать и аккуратно влейте оливковое масло. Тщательно взбейте, после чего добавьте 1 или 2 столовые ложки воды (если соус слишком густой), и несколько раз нажмите на кнопку до достижения желаемой консистенции.

4. Смешайте заправку с курицей и капустой.

Макросы (на порцию):
Калории — 208; Жир — 16 г; Углеводы — 8 г; Чистые углеводы — 7 г; Клетчатка — 1 г; Белок — 8 г

        

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Рейтинг автора
Автор статьи
Надежда Смоленская
Надя является профессиональным диетологом. Она увлечена фитнесом, питанием, здоровьем и диетами, и любит делиться своими знаниями с окружающим миром.
Написано статей
876

4 готовых кето-меню и 84 рецепта

Добавить комментарий

Полезен ли наш сайт?

Какие разделы сайта для вас самые полезные? У вас есть 3 голоса для решения)
Общая информация по кето
Общий балл
170
8
+
178
Статьи о кето-продуктах
Общий балл
136
5
+
141
Вкусные рецепты
Общий балл
128
14
+
142
Калькулятор БЖУ
Общий балл
75
16
+
91
Руководство для новичков
Общий балл
48
10
+
58
Меню
Общий балл
44
7
+
51
Кето-рецепты
Попробуйте наши вкусные низкоуглеводные рецепты и обязательно поделитесь результатами / впечатлениями в комментариях :)

     Завтрак

     Обед

     Ужин

     Десерты

     Закуски

     Жирные бомбы

     Приправы
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!