Кето-салат с овощами, сыром и беконом

Автор статьи
Надежда Смоленская
Время на чтение: 2 минуты
АА

Рецепт

Заправка:

  • 1 маленький лук-шалот, измельченный
  • 1 зубчик чеснока, измельченный
  • ¼ стакана яблочного уксуса
  • ¼ стакана оливкового масла
  • 1 ст.л. кето-подсластителя (например, эритрит)
  • 1 ст.л. дижонской горчицы
  • 2 ст.л. воды
  • Соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу

Салат:

        
  • 1 пучок нарезанной капусты, без стеблей
  • ½ яблока, нарезанного кубиками или тонкими ломтиками
  • ½ стакана измельченной редиски
  • Сок 1 лимона
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу
  • ¼ стакана сыра пармезан
  • ½ стакана сыра фета
  • 8 кусочков бекона, приготовленного и нарезанного кубиками

Приготовление

Кето-салат с овощами, сыром и беконом

1. Чтобы приготовить заправку, просто хорошо измельчите все ингредиенты в блендере или кухонном комбайне до однородной и кремовой консистенции.

2. Затем положите ингредиенты для салата в миску, и добавьте лимонный сок, оливковое масло и хорошую щепотку соли и перца.

3. Хорошо перемешайте, слегка вдавливая лимонный сок и оливковое масло в капусту.

4. Сверху посыпьте пармезаном и полейте соусом. Хорошо перемешайте и дайте салату постоять хотя бы несколько минут перед подачей.

5. Украсьте сыром фета и приготовленным беконом.

Макросы (на порцию):
Калории — 209; Жир — 17 г; Углеводы — 7 г; Чистые углеводы — 5 г; Клетчатка — 2 г; Белок — 7 г

        

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Рейтинг автора
Автор статьи
Надежда Смоленская
Надя является профессиональным диетологом. Она увлечена фитнесом, питанием, здоровьем и диетами, и любит делиться своими знаниями с окружающим миром.
Написано статей
833

Добавить комментарий

Полезен ли наш сайт?

Какие разделы сайта для вас самые полезные? У вас есть 3 голоса для решения)
Общая информация по кето
Общий балл
112
8
+
120
Статьи о кето-продуктах
Общий балл
85
5
+
90
Вкусные рецепты
Общий балл
82
14
+
96
Калькулятор БЖУ
Общий балл
55
12
+
67
Меню
Общий балл
33
5
+
38
Руководство для новичков
Общий балл
30
7
+
37
Кето-рецепты
Попробуйте наши вкусные низкоуглеводные рецепты и обязательно поделитесь результатами / впечатлениями в комментариях :)

     Завтрак

     Обед

     Ужин

     Десерты

     Закуски

     Жирные бомбы

     Приправы
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!