Кето-пирог с беконом и брокколи

Автор статьи
Надежда Смоленская
Время на чтение: 3 минуты
АА

Рецепт

Тесто:

  • 3 стакана миндальной муки
  • 2 больших яйца
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 1 ч.л. соли
  • ½ ч.л. пищевой соды

Начинка:

        
  • 200 г нарезанного бекона
  • 1 стакана брокколи
  • 1 маленький красный лук
  • ½ стакана тертого пармезана
  • 8 больших яиц
  • ¼ стакана листовой петрушки
  • ¼ стакана свежего зеленого лука
  • 3 луковицы зеленого лука

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 176 ° C. Смешайте все ингредиенты для теста в большой миске.

Кето-пирог с беконом и брокколи

2. Положите шарик теста между двумя листами пергамента и раскатывайте его до тех пор, пока тесто не станет толщиной около 0,5 см, затем положите тесто на глубокую тарелку и аккуратно вдавите в форму, обрезая излишки ножом.

Кето-пирог с беконом и брокколи

3. Выложите тесто пергаментом, придавите чем-нибудь тяжелым (например, керамической фасолью) и выпекайте в течение 10 минут, затем уберите пергамент и верните тесто в духовку еще на 10 минут.

Кето-пирог с беконом и брокколи

4. Мелко нарежьте лук, травы и зеленый лук, и натрите пармезан.

Кето-пирог с беконом и брокколи

5. Смешайте все ингредиенты для начинки, кроме зеленого лука, и хорошо перемешайте. Наполните свой пирог.

Кето-пирог с беконом и брокколи

6. Посыпьте сверху зеленым луком и выпекайте в духовке в течение 30-35 минут.

В общей сложности здесь 8 порций. Каждая содержит 487,75 калорий, 40,88 г жира, 6,33 г чистых углеводов и 23,21 г белка.

        

Рейтинг автора
Автор статьи
Надежда Смоленская
Надя - писатель и консультант по питанию со страстью к здоровью и благополучию. Обожает изобретать новые кето-рецепты и делиться информацией о низкоуглеводном питании.
Написано статей
750
Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Добавить комментарий

Полезен ли наш сайт?

Какие разделы сайта для вас самые полезные? У вас есть 3 голоса для решения)
Общая информация по кето
Общий балл
18
2
+
20
Вкусные рецепты
Общий балл
16
3
+
19
Статьи о кето-продуктах
Общий балл
14
+
14
Калькулятор БЖУ
Общий балл
10
1
+
11
Меню
Общий балл
4
2
+
6
Руководство для новичков
Общий балл
3
3
+
6
Кето-рецепты
Попробуйте наши вкусные низкоуглеводные рецепты и обязательно поделитесь результатами / впечатлениями в комментариях :)

     Завтрак

     Обед

     Ужин

     Десерты

     Закуски

     Жирные бомбы

     Приправы