Кето-печенье с малиновым вареньем

Автор статьи
Екатерина Воронцова
Время на чтение: 2 минуты
АА

Рецепт

  • 1 3/4 стакана миндальной муки
  • 1/4 ч.л. ксантановой камеди
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • 1 щепотка соли
  • 1/2 стакана мягкого сливочного масла
  • 1/3 стакана эритрита или другого кето-дружественного подсластителя
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 1 яйцо
  • 3 ст.л. малинового варенья/джема без сахара

Приготовление

Кето-печенье с малиновым вареньем

1. Разогрейте духовку до 176 градусов и выложите противень пергаментной бумагой.

        

2. Смешайте в небольшой миске муку, ксантановую камедь, разрыхлитель и соль. Отложите в сторону.

3. В отдельной миске взбейте сливочное масло и подсластитель, пока масса не станет воздушной.

4. Добавьте яйцо и ванильный экстракт.

5. Добавьте мучную смесь и хорошо перемешайте.

6. Разделите тесто на 12 шариков и положите на подготовленный противень.

7. Нажмите на центр каждого шарика, чтобы получилось печенье. В центре каждого положите 1/2 чайной ложки варенья.

8. Выпекайте печенье в течение 10-12 минут, пока края слегка не станут золотисто-коричневыми.

9. Дайте остыть, пока варенье не застынет.

Макросы (на 1 печенье):
Калории — 168; Жир — 16 г; Углеводы — 2 г; Клетчатка — 3 г; Белок — 4 г

        

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Рейтинг автора
Автор статьи
Екатерина Воронцова
Катя является сертифицированным тренером в области здоровья и профессиональным автором.
Написано статей
355


Кето-меню и рецепты




Добавить комментарий



Начните худеть вместе с нашей рассылкой

Сотни людей используют KetoDieto.com, чтобы похудеть. Присоединяйтесь к ним в бесплатной рассылке, чтобы получить эксклюзивные советы, аппетитные рецепты и дополнительную мотивацию!

Спасибо за подписку)

Ой, что-то пошло не так...

Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!