Кето-печенье с малиновым вареньем

Автор статьи
Екатерина Воронцова
Время на чтение: 2 минуты
АА

Рецепт

  • 1 3/4 стакана миндальной муки
  • 1/4 ч.л. ксантановой камеди
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • 1 щепотка соли
  • 1/2 стакана мягкого сливочного масла
  • 1/3 стакана эритрита или другого кето-дружественного подсластителя
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 1 яйцо
  • 3 ст.л. малинового варенья/джема без сахара

Приготовление

Кето-печенье с малиновым вареньем

1. Разогрейте духовку до 176 градусов и выложите противень пергаментной бумагой.

        

2. Смешайте в небольшой миске муку, ксантановую камедь, разрыхлитель и соль. Отложите в сторону.

3. В отдельной миске взбейте сливочное масло и подсластитель, пока масса не станет воздушной.

4. Добавьте яйцо и ванильный экстракт.

5. Добавьте мучную смесь и хорошо перемешайте.

6. Разделите тесто на 12 шариков и положите на подготовленный противень.

7. Нажмите на центр каждого шарика, чтобы получилось печенье. В центре каждого положите 1/2 чайной ложки варенья.

8. Выпекайте печенье в течение 10-12 минут, пока края слегка не станут золотисто-коричневыми.

9. Дайте остыть, пока варенье не застынет.

Макросы (на 1 печенье):
Калории — 168; Жир — 16 г; Углеводы — 2 г; Клетчатка — 3 г; Белок — 4 г

        

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Рейтинг автора
Автор статьи
Екатерина Воронцова
Катя является сертифицированным тренером в области здоровья и профессиональным автором.
Написано статей
284

Добавить комментарий

Полезен ли наш сайт?

Какие разделы сайта для вас самые полезные? У вас есть 3 голоса для решения)
Общая информация по кето
Общий балл
236
11
+
247
Статьи о кето-продуктах
Общий балл
193
9
+
202
Вкусные рецепты
Общий балл
168
18
+
186
Калькулятор БЖУ
Общий балл
106
25
+
131
Руководство для новичков
Общий балл
78
12
+
90
Меню
Общий балл
56
12
+
68
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!