Кето обед: Обезьяний хлеб

Ингредиенты

  • 2 маленьких баклажана, с удаленными концами и порезанные кубиками
  • ¾ чашка измельченного сыра моцарелла
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • ¼ чайной ложки сухого базилика
  • 2 столовые ложки расплавленного сливочного масла
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего базилика
  • 3 мини-формы для выпечки Bundt pans

Приготовление

1. Нагрейте духовку до 190°C. Смешайте чесночный порошок и высушенный базилик, и добавьте в топленое масло.

Обезьяний хлеб

        

2. Внутри каждой мини-формы выложите слоями 7-10 кубиков баклажанов.

Обезьяний хлеб

3. Посыпьте каждый слой сыром моцарелла и положите около 1 чайной ложки сливочного масла. Не беспокойтесь о точности, поскольку все это запечется.

Обезьяний хлеб

4. Снова выложите слой баклажанов, затем сыр и вылейте остатки масла.

Обезьяний хлеб

5. Посыпьте сверху оставшимся сыром и выпекайте около 20 минут, или до тех пор, пока сыр не станет коричневым.

Обезьяний хлеб

6. Прежде чем вынимать из формочек, дайте им остыть в течение 5 минут. Подавайте с низкоуглеводным соусом маринара.

Обезьяний хлеб

Каждая порция составляет 194 калорий, 14,23 г жира, 5,73 г чистых углеводов и 8 г белка.

        

Рейтинг автора
1
Автор Надежда Смоленская
Автор статьи
Надежда Смоленская
Надя - писатель и консультант по питанию со страстью к здоровью и благополучию. Обожает изобретать новые кето-рецепты и делиться информацией о низкоуглеводном питании.
Написано статей
247
Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
Добавить комментарий