Кето обед: Лазанья в чашке

Рецепт

• 1/3 (65 г) цуккини
• 3 столовые ложки соуса маринара Рао
• 2 столовые ложки цельного сыра рикотта
• 85 г цельного сыра моцарелла

Приготовление

1. Нарежьте цуккини на тонкие кружки.

2. Первым слоем положите столовую ложку соуса маринара.

3. Теперь слой цуккини.

4. Осторожно разложите 1 столовую ложку рикотты.

5. Добавьте еще одну столовую ложку маринары.

6. Еще раз слой цуккини, вторая столовая ложка рикотты, оставшиеся овощи, а затем последняя столовая ложка маринары.

7. Сверху посыпьте все моцареллой.

8. Запекайте в микроволновке в течение 3-4 минут, в зависимости от мощности. Затем, вы можете посыпать блюдо орегано или сыром Пармезан.