Кето-фриттата с колбасой

Рецепт

  • 220 г свиной колбасы чоризо
  • 220 г итальянской колбасы
  • 7 чашек шпината
  • 2 чашки сыра чеддер
  • 12 больших яиц
  • 8 столовых ложек жирных сливок
  • ¾ чашки зеленого лука
  • 1 зеленый перец
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 чайная ложка чесночного порошка

Приготовление

1. Нагрейте в сковороде 1 ст.л. оливкового масла и добавьте шпинат.

Кето-фриттата с колбасой

        

2. Пока шпинат готовится, разбейте 12 яиц в большую мерную чашку или миску. Добавьте 8 ст.л. жирных сливок и специй. Хорошо перемешайте.

Кето-фриттата с колбасой

Кето-фриттата с колбасой

3. Добавьте полностью приготовленный шпинат.

Кето-фриттата с колбасой

4. Начните жарить чоризо и итальянскую колбасу.

Кето-фриттата с колбасой

5. Пока готовится колбаса, разогрейте духовку до 175 градусов.

Кето-фриттата с колбасой

6. Как только колбаса будет готова, добавьте ее в миску со шпинатом, следя за тем, чтобы сохранить как можно больше жира.

Кето-фриттата с колбасой

7. Добавьте нарезанный лук и перец на сковородку, и обжарьте его в колбасном жире. Затем добавьте овощи в миску.

Кето-фриттата с колбасой

8. Добавьте сыр и взбитые яйца, и хорошо перемешайте до однородной массы.

Кето-фриттата с колбасой

Кето-фриттата с колбасой

9. Положите на глубокий противень фольгу, смажьте её маслом и вылейте смесь.

Кето-фриттата с колбасой

10. Выпекайте в течение 45 минут.

Кето-фриттата с колбасой

Кето-фриттата с колбасой

В общей сложности здесь 20 «кусочков», каждый из которых содержит 209,7 калорий, 16,93 г жира, 1,99 чистых углеводов и 11,93 г белка. Если вам нужно сократить калории, положите меньше сыра.

        

Рейтинг автора
1
Автор Надежда Смоленская
Автор статьи
Надежда Смоленская
Надя - писатель и консультант по питанию со страстью к здоровью и благополучию. Обожает изобретать новые кето-рецепты и делиться информацией о низкоуглеводном питании.
Написано статей
37
Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
Добавить комментарий