Кето-чизбургер с беконом

Автор статьи
Надежда Смоленская
Время на чтение: 3 минуты
АА

Рецепт

Для теста:

  • 1 стакан измельченного сыра Моцарелла
  • 1/2 стакана миндальной муки
  • 1 ст.л. сливочного сыра

Для начинки:

        
  • 150 г говяжьего фарша
  • 1 кусочек сыра чеддер, разрезанный на четвертинки
  • 1 ч.л. горчицы
  • 4 ломтика бекона
  • 1 взбитое яйцо
  • 1 ч.л. кунжута
  • 1 ч.л. оливкового масла
  • Листья салата для гарнира (необязательно)

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 218 градусов

2. Смешайте в миску моцареллу, миндальную муку и сливочный сыр. Разогрейте массу в микроволновке в течение 1 минуты, перемешайте и снова поставьте в микроволновую печь на 1 минуту.

Кето-чизбургер с беконом

3. Сформируйте из говяжьего фарша две котлетки. Положите на разделочную доску 4 полоски бекона крест-накрест, сверху котлету, потом кусочки чеддера, вторую котлету, а затем оберните все беконом.

Кето-чизбургер с беконом

Кето-чизбургер с беконом

4. Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне, положите котлеты в беконе и обжарьте по 3 минуты с каждой стороны.

Кето-чизбургер с беконом

5. Раскатайте тесто между 2 листами пергаментной бумаги. Уберите верхний лист и положите в центре теста горчицу. Сверху положите котлету в беконе и оберните тестом.

6. Поставьте бургер в духовку, обмажьте взбитым яйцом, посыпьте семенами кунжута и запекайте в течение 15-20 минут или до золотистого цвета.

Кето-чизбургер с беконом

7. Выньте и подавайте с листами зелени.

Макросы (на порцию):
Калории — 411; Жир — 31,8 г; Чистые углеводы — 2,9 г (общее количество углеводов: 4,7 г); Клетчатка — 1,8 г; Белок: 27,6 г

        

Рейтинг автора
Автор статьи
Надежда Смоленская
Надя - писатель и консультант по питанию со страстью к здоровью и благополучию. Обожает изобретать новые кето-рецепты и делиться информацией о низкоуглеводном питании.
Написано статей
750
Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Добавить комментарий

Полезен ли наш сайт?

Какие разделы сайта для вас самые полезные? У вас есть 3 голоса для решения)
Общая информация по кето
Общий балл
18
2
+
20
Вкусные рецепты
Общий балл
16
3
+
19
Статьи о кето-продуктах
Общий балл
14
+
14
Калькулятор БЖУ
Общий балл
10
1
+
11
Меню
Общий балл
4
2
+
6
Руководство для новичков
Общий балл
3
3
+
6
Кето-рецепты
Попробуйте наши вкусные низкоуглеводные рецепты и обязательно поделитесь результатами / впечатлениями в комментариях :)

     Завтрак

     Обед

     Ужин

     Десерты

     Закуски

     Жирные бомбы

     Приправы