Кето-бургер с гуакамоле и яйцом

Автор статьи
Надежда Смоленская
Время на чтение: 2 минуты
АА

Рецепт

  • 140 г говяжьего фарша
  • 4 ломтика бекона
  • 85 г гуакамоле
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. оливкового масла (для жарки)
  • 1/2 ч.л. итальянской приправы
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление

1. В небольшой миске смешайте говяжий фарш с итальянской приправой, солью и перцем. Сформируйте небольшую котлетку.

2. Положите на разделочную доску 4 полоски бекона крест-накрест, сверху котлету, а затем оберните вокруг неё бекон.

        

Кето-бургер с гуакамоле и яйцом

3. Нагрейте 1/2 столовые ложки оливкового масла в сковороде на среднем огне, добавьте котлету в беконе и обжаривайте 3 минуты (или больше, в зависимости от толщины) с каждой стороны.

Кето-бургер с гуакамоле и яйцом

4. Добавьте оставшиеся 1/2 столовые ложки масла на сковороду и поджарьте яйцо, с жидким желтком внутри.

5. Положите на котлету гуакамоле, жареное яйцо, и, при необходимости, приправьте солью и перцем. Разрежьте пополам и сразу же подавайте.

Макросы (на порцию)
Калории — 443; Жир — 33 г; Чистые углеводы — 2,4 г (общее количество углеводов — 3,9 г, клетчатка — 1,5 г); Белок — 32,5 г

        

Рейтинг автора
Автор статьи
Надежда Смоленская
Надя - писатель и консультант по питанию со страстью к здоровью и благополучию. Обожает изобретать новые кето-рецепты и делиться информацией о низкоуглеводном питании.
Написано статей
552
Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Оценок: 1
Загрузка...
Добавить комментарий
Кето-калькулятор
Кето-калькулятор на русском языке