Кето-брауни со взбитыми сливками

Автор статьи
Екатерина Воронцова
Время на чтение: 2 минуты
АА

Рецепт

  • 5 яиц
  • 3/4 стакана несладкого миндального молока
  • 140 г сливочного сыра
  • 1/2 стакана расплавленного кокосового масла
  • 1 ч.л. экстракта ванили
  • 4 ст.л. несладкого какао
  • 1/2 стакана кокосовой муки
  • 1/2 стакана миндальной муки
  • 1/2 ч.л. пищевой соды
  • 1/2 ч.л. соли
  • 3/4 стакана эритрита
  • 1 стакан жирных сливок
  • 1/2 ч.л. экстракта ванили
  • 1-1/4 ч.л. эритрита

Приготовление

Кето-брауни со взбитыми сливками

1. Разогрейте духовку о 176 градусов. Тщательно смешайте вместе яйца, миндальное молоко, сливочный сыр, масло и ванильный экстракт.

        

2. В отдельную миску положите сухие ингредиенты и хорошо перемешайте.

3. Медленно добавляйте влажные ингредиенты в сухие, взбивая все до состояния теста.

4. Вылейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки и запекайте в течение 30-40 минут.

5. Дайте тесту остыть минимум 30 минут.

6. Взбейте жирные сливки, ванильный экстракт и эритрит в миксере на средней скорости в течение 2 минут или до достижения желаемой консистенции.

Макросы (на порцию):
Калории — 203; Жир — 19 г; Углеводы — 4 г; Чистые углеводы — 2 г; Клетчатка — 2 г; Белок — 4 г

        

Рейтинг автора
Автор статьи
Екатерина Воронцова
После 8 лет практики, Катя повесила шляпу диетолога, чтобы помочь более широкой кето-аудитории. Она - главный энтузиаст кетогенной пищи и просто приятный человек.
Написано статей
148
Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Оценок: 1
Загрузка...
Добавить комментарий
Кето-калькулятор
Кето-калькулятор на русском языке