Карамелизованные свиные шкварки

Автор статьи
Екатерина Воронцова
Время на чтение: 4 минуты
АА

Рецепт

  • 28 г свиных шкварок
  • 1 чашка несладкого кокосового ванильного молока
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 2 столовые ложки жирных взбитых сливок
  • 1 столовая ложка эритрита
  • ¼ чайной ложки молотой корицы

Приготовление

1. Поставьте сковороду на средний огонь и добавьте 2 ст. л масла. Готовьте до тех пор, пока оно не станет коричневым.

Карамелизованные свиные шкварки

        

Карамелизованные свиные шкварки

Карамелизованные свиные шкварки

2. Снимите с огня и добавьте жирные сливки и эритрит. Перемешайте и снова поставьте на огонь.

Карамелизованные свиные шкварки

3. Карамельная смесь начнет кипеть. Продолжайте перемешивать до тех пор, пока она не станет нужного вам цвета.

Карамелизованные свиные шкварки

4. Затем добавьте свиные шкварки и перемешайте. Убедитесь, что все шкварки покрыты карамельной смесью.

Карамелизованные свиные шкварки

Карамелизованные свиные шкварки

5. Вытащите их в контейнер или на фольгу, и поставьте в холодильник на 20-45 минут.

Карамелизованные свиные шкварки

Карамелизованные свиные шкварки
6. Подавайте с молоком и гарниром из орехов, если хотите.

Карамелизованные свиные шкварки

1 порция содержит 514 калорий, 48,38 г жира, 2,05 г чистых углеводов и 17,12 г белка.

        

Рейтинг автора
Автор статьи
Екатерина Воронцова
После 8 лет практики, Катя повесила шляпу диетолога, чтобы помочь более широкой кето-аудитории. Она - главный энтузиаст кетогенной пищи и просто приятный человек.
Написано статей
222
Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Добавить комментарий

Полезен ли наш сайт?

Какие разделы сайта для вас самые полезные? У вас есть 3 голоса для решения)
Общая информация по кето
Общий балл
18
2
+
20
Вкусные рецепты
Общий балл
16
3
+
19
Статьи о кето-продуктах
Общий балл
14
+
14
Калькулятор БЖУ
Общий балл
10
1
+
11
Меню
Общий балл
4
2
+
6
Руководство для новичков
Общий балл
3
3
+
6
Кето-рецепты
Попробуйте наши вкусные низкоуглеводные рецепты и обязательно поделитесь результатами / впечатлениями в комментариях :)

     Завтрак

     Обед

     Ужин

     Десерты

     Закуски

     Жирные бомбы

     Приправы