Капустный салат с беконом и грецкими орехами

Автор статьи
Надежда Смоленская
Время на чтение: 3 минуты
АА

Рецепт

  • 4 ломтика бекона
  • 2 стакана капусты
  • ¼ стакана сладкого лука
  • ½ стакана сырых грецких орехов
  • 2 ч.л. эритрита
  • ½ ч.л. низкоуглеводного кленового сиропа
  • 1 ст.л. лимонного сока

Приготовление

1. Обжарьте бекон на среднем огне до хрустящей корочки. Уберите бекон со сковороды и остудите. Оставьте жир с бекона для орехов.

Капустный салат с беконом и грецкими орехами

        

2. Приготовьте капусту, порезав листья на кусочки и удалив грубые стебли.

Капустный салат с беконом и грецкими орехами

3. Нарежьте лук кубиками и отложите в сторону.

Капустный салат с беконом и грецкими орехами

4. Положите грецкие орехи в жир на сковороде и хорошо перемешайте.

Капустный салат с беконом и грецкими орехами

5. Добавьте в орехи эритрит и кленовый сироп, и перемешайте. Добавьте нарезанный кубиками лук, и тушите до карамелизации орехов.

Капустный салат с беконом и грецкими орехами

6. Снимите орехи с огня и сбрызните их лимонным соком.

Капустный салат с беконом и грецкими орехами

7. Нарежьте полоски бекона на более мелкие кусочки. Вылейте кленовую смесь с орехами на капусту и перемешайте, убедившись, что все листья покрыты маслом.

8. Посыпьте кусочками бекона и подавайте.

Макросы
В общей сложности здесь 2 порции. Каждая содержит 328,55 калорий, 27,85 г жира, 6,23 г чистых углеводов и 13,5 г белка.

        

Рейтинг автора
Автор статьи
Надежда Смоленская
Надя - писатель и консультант по питанию со страстью к здоровью и благополучию. Обожает изобретать новые кето-рецепты и делиться информацией о низкоуглеводном питании.
Написано статей
750
Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Добавить комментарий

Полезен ли наш сайт?

Какие разделы сайта для вас самые полезные? У вас есть 3 голоса для решения)
Общая информация по кето
Общий балл
18
2
+
20
Вкусные рецепты
Общий балл
16
3
+
19
Статьи о кето-продуктах
Общий балл
14
+
14
Калькулятор БЖУ
Общий балл
10
1
+
11
Меню
Общий балл
4
2
+
6
Руководство для новичков
Общий балл
3
3
+
6
Кето-рецепты
Попробуйте наши вкусные низкоуглеводные рецепты и обязательно поделитесь результатами / впечатлениями в комментариях :)

     Завтрак

     Обед

     Ужин

     Десерты

     Закуски

     Жирные бомбы

     Приправы