Итальянские кето-тефтели

Автор статьи
Надежда Смоленская
Время на чтение: 3 минуты
АА

Рецепт

  • 450 г молотой говядины
  • 1 чайная ложка сушеного орегано
  • 1 чайная ложка сушеного тимьяна
  • Соль и перец по вкусу
  • 800 г полностью очищенных томатов
  • ½ стакана нарезанного красного лука
  • 2 зубчика измельченного чеснока
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • ½ стакана измельченного сыра моцарелла
  • Маленький свежий базилик (для гарнира)

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 175°C. В большой миске смешайте говяжий фарш, орегано и тимьян, и приправьте солью и перцем.

Итальянские кето-тефтели

        

2. Разделите смесь говядины и сформируйте 16 тефтелей.

Итальянские кето-тефтели

3. Обжарьте тефтели на среднем огне около 5 минут, пока они не станут коричневыми. Вытащите их из сковороды.

Итальянские кето-тефтели

3. Оставьте в сковороде 1 столовую ложку сока с тефтелей и добавьте туда целые очищенные томаты, лук, чеснок и томатную пасту. Разложите помидоры на мелкие кусочки и хорошо перемешайте, пока не получится соус.

Итальянские кето-тефтели

4. Готовьте на медленном огне 10 минут, пока соус не загустеет.

5. Поместите тефтели в форму для выпечки и полейте сверху томатным соусом.

Итальянские кето-тефтели

6. Разложите моцареллу на мелкие куски и равномерно распределите по верхней части блюда. Накройте блюдо алюминиевой фольгой и запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 20 минут. Уберите фольгу и запекайте еще около 5 минут, пока сыр не поджарится.

Итальянские кето-тефтели

7. Украсьте свежим базиликом и подавайте с обжаренной зеленью или салатом.

В общей сложности здесь 4 порции. Каждая порция составляет 379 калорий, 25,84 г жира, 8,01 г чистых углеводов и 24,78 г белка.

        

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Рейтинг автора
Автор статьи
Надежда Смоленская
Надя является профессиональным диетологом. Она увлечена фитнесом, питанием, здоровьем и диетами, и любит делиться своими знаниями с окружающим миром.
Написано статей
783

Добавить комментарий

Полезен ли наш сайт?

Какие разделы сайта для вас самые полезные? У вас есть 3 голоса для решения)
Общая информация по кето
Общий балл
58
4
+
62
Вкусные рецепты
Общий балл
45
10
+
55
Статьи о кето-продуктах
Общий балл
39
4
+
43
Калькулятор БЖУ
Общий балл
32
7
+
39
Меню
Общий балл
18
3
+
21
Руководство для новичков
Общий балл
17
3
+
20
Кето-рецепты
Попробуйте наши вкусные низкоуглеводные рецепты и обязательно поделитесь результатами / впечатлениями в комментариях :)

     Завтрак

     Обед

     Ужин

     Десерты

     Закуски

     Жирные бомбы

     Приправы
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!